Âêóñíûå êàáà÷êè íà çèìó |
Èòàê, áàíêè ñòåðèëèçóåì, êàáà÷êè ðåæåì êðóæî÷êàìè è ïîëóêðóæî÷êàìè, óêëàäûâàåì â áàíêè, äîáàâëÿÿ òîëüêî ÷åñíîê è ÷åðíûé ïåðåö ãîðîøêîì.
Ìàðèíàä:
-7 ñò. âîäû,
-2 ñò.ë. ñîëè,
-3 ñò.ë. ñàõàðà,
-2 íåïîëíûå ðþìêè óêñóñà 9% (150 ìë).
Âñ¸ ýòî âñêèïÿòèòü, çàëèòü êàáà÷êè. Ñòåðèëèçîâàòü 1 ë áàíêè 10 ìèíóò. Çàêàòàòü, ïåðåâåðíóòü.
Ïîïðîáóéòå, âêóñíåå áûòü íå ìîæåò!
ÈÑÒÎ×ÍÈÊ:http://chefpovarokruu.blogspot.ru/2013/08/blog-post_4.html
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |