Ингредиенты:

• 300 г муки
• 2/3 ч.л. соды
• 1/4 ч.л. соли
• 2 яйца
• 150 г сахара
• 150 мл растительного масла
• 1 ст.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
• 2 средних банана (чем спелее, тем лучше)
• 100 г свежего кокоса
• 120 г грецких орехов
• 80 мл кефира (натурального йогурта или сметаны)

Способ приготовления:

1.Берем миску, просеиваем муку с солью и содой и откладываем в сторону.

2. Затем нарезаем на небольшие кусочки кокос и кладем в чашу блендера. Измельчаем.

3.Добавляем  к кокосу бананы и перемалываем все еще раз.

4. При помощи венчика взбиваем яйца с сахаром, ванильным экстрактом и растительным маслом.

5.Добавляем в яичную смесь кефир и  бананово-кокосовую смесь, все перемешиваем. Постепенно добавляем просеянную муку с солью и содой и замешиваем тесто. Вводим нарубленные грецкие орехи и еще раз перемешиваем.

6. Получившееся тесто выкладываем в смазанные формочки (если вы используете бумажные вклдыши, то смазывать не нужно) и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем до сухой спички, около 25 минут.

10.Подаем теплыми или полностью охлажденными.

Просто прекрасно, когда Ваш автомобиль работает без поломок. Но, в процессе эксплуатации могут возникать различные проблемы, когда необходимо вызывать эвакуатор. Куда необходимо обращаться в этом случае подскажет информация сайта evakuator93.ru . Достаточно дешево, компания работает круглосуточно.