Îãóðöû â ìàñëå |

Îò Íàòàøè Room ñ Ãîòîâèì Äîìà
Èíãðèäèåíòû
Íà òðè òðåõ ëèòðîâûå áàíêè:
4,5 ëèòðà âîäû
250 ãð. ñàõàðà
150ãð. ñîëè
íå ïîëíàÿ áóòûëêà 9% óêñóñà(0,5ë.)
3-4 øò. ìîðêîâêè
1øò. áîëãàðñêîãî ïåðöà
3-4 øò. ëóêà
70 ãð. ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà (áåç çàïàõà)
5-7 øò. ÷åðíîãî èëè äóøèñòîãî ïåðöà
Ïðèãîòîâëåíèå
Ïðèãîòîâèòü ìàðèíàä èç âîäû, ñàõàðà, ñîëè, óêñóñà, ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà è ÷åðíîãî èëè äóøèñòîãî ïåðöà. Ïðîêèïÿòèòü 5 ìèíóò. Îãóð÷èêè ïîðåçàòü êðóæî÷êàìè èëè âäîëü íà 4 ÷àñòè ,ìîðîêîâêó è áîëãàðãàðñêèé ïåðåö ïîðåçàòü áðóñî÷êàìè, ëóê êîëüöàìè. Óëîæèòü â áàíêè. Çàëèòü ìàðèíàäîì. Ñòåðëèçîâàòü 10-15 ìèíóò.Çàêàòàòü è îáÿçàòåëüíî óòåïëèòü äî îñòûâàíèÿ !!! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |