Оригинальная закуска под крепкие напитки.



Ингредиенты:
Апельсин — 4 шт
Грудка куриная — 1 шт
Ассорти овощное (замороженное) — 100 г
Специи (для курицы)
Орех мускатный
Чеснок — 2 зуб.
Паприка сладкая — 2 ст. л.
Сок апельсиновый
Желатин — 20 г



Нарезать куриную грудку на мелкие кусочки.

Добавить чеснок (мелко нарезанный), специи, сок из 1 апельсина.Дать постоять 20 мин.

Добавить к мясу овощи (предварительно разморозить, отжать) и желатин.

Хорошо перемешать. Сложить в рукав для запекания.

Поставить запекаться в предварительно разогретую духовку при 200 град. на 30-40 мин.

В это время приготовить апельсины.

Срезать верхнюю часть у апельсина и аккуратно ложкой выбрать содержимое.

Поставить апельсины в формочки (для удобства переноски в холодильник)

Сложить в апельсины мясо с овошами, залить соком, который образовался при запекании. Поставить в холодильник, дать застыть!