|
"Ñûðíûå ëåïåøêè ñ êóðî÷êîé"

Èíãðåäèåíòû äëÿ "Ñûðíûå ëåïåøêè ñ êóðî÷êîé"
-
Êåôèð (ñòàêàí 200ã) — 2 ñòàê.
-
Ñîëü — 1 ÷. ë.
-
Ñàõàð — 1 ÷. ë.
-
Ñîäà — 1 ÷. ë.
-
Ñûð òâåðäûé (òåðòûé) — 2 ñòàê.
-
Ìÿñî (êóðèíîå, îòâàðíîå) — 1 ñòàê.
-
Ìóêà — 3 ñòàê.
-
Óêðîï
-
Ìàñëî ñëèâî÷íîå
-
Ðåöåïò "Ñûðíûå ëåïåøêè ñ êóðî÷êîé"
 |
 êåôèð äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð, ñîäó.
Õîðîøî ðàçìåøàòü. |
 |
Äîáàâèòü ñûð, ìåëêî ïîðåçàííîå ìÿñî (ìîæíî çàìåíèòü íà âåò÷èíó), ïîðåçàííóþ çåëåíü óêðîïà. |
 |
Äîáàâèòü ìóêó. Çàìåñèòü òåñòî.
Ðàçäåëèòü íà ðàâíûå êîëîáêè (ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü 10)
Êàæäûé êîëîáîê ðàñêàòàòü íà ïðèñûïàííîé ìóêîé ïîâåðõíîñòè. |
 |
Óêëàäûâàåì ëåïåøêè íà ñìàçàííûé ñëèâî÷íûì ìàñëîì ïðîòèâåíü.
Ïî æåëàíèþ ìîæíî ïðèñûïàòü ëåïåøêè êóíæóòîì. |
 |
Ñòàâèì â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòóþ äóõîâêó.
Âûïåêàåì ïðè 200 ã 15-20 ìèí.
Åùå ãîðÿ÷èå ëåïåøêè, ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì ñâåðõó. |
|