СУПЕР-ДЕСЕРТ С БЛИНАМИ И ФРУКТАМИ

Пятница, 16 Августа 2013 г. 23:53 + в цитатник

Цитата сообщения Ирина_Зелёная

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

СУПЕР-ДЕСЕРТ С БЛИНАМИ И ФРУКТАМИ

4979645_1297451639_3491_1 (600x450, 30Kb)

Нам понадобится:

8 шт тонких блинов(на налисники)
вишня в собственном соку
мак перетертый с сахаром
2 желе (зеленое,красное)
1 упаковка желатина(25 гр)
3 ст.молока(сливок,сметаны)
1 ст.сахара
ванилин

Желе зеленое(киви) развести как указано на упаковке,но воды взять в два раза меньше. Красное залить в формочки"сердечки", у меня от конфет.

Желатин замочить в 1 ст.молока. 2ст.молока+1 ст. сахара немного уварить на огне,добавить ванилин,желатин и растворить до однородного состояния, оставить остывать.

А тем временем приготовим начинку:

Блины 5 шт. разрезать пополам.
В три половинки завернуть вишню,
три намазать маком,
в три- зеленое желе

Берем один блин,вылаживаем на него три блинчика с разной начинкой и сворачиваем в один рулет

Скдадываем в подходящую форму(обрезаем края)

Заливаем молочной смесью,ставим в холодильник.

Можно конечно и так порезать, и подавать с кремом.
Обычно я так и делаю, только вместо желе творог с изюмом.

Начинки могут быть разные, на Ваш вкус, как сладкие так и соленые.