Печень «Сабросо» |
Печень «Сабросо» получается очень вкусной, мягкой, сочной, с хрустящей корочкой. Приготовьте это бесподобноеблюдо, подайте с любым гарниром и овощами, и вас ждет незабываемый ужин. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению.
Приготовление:
Печень очистить от пленки и нарезать средними кубиками.
Залить молоком и дать постоять 30 минут.
Молоко слить, печень посолить, поперчить и обсыпать сушеной паприкой. Обвалять в муке.
Кусочки печени переложить на салфетку, чтоб не было лишней муки.
Обжаривать порциями в кипящем масле.
Выложить на салфетку, чтоб стекло масло.
Подать с любым гарниром и овощами.
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Блюда из субпродуктов |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |