Ингредиенты:

 

• яйца – 6 шт.;
• мука- 1 стакан;
• сахар – 1 стакан;
• яблоки – 6 шт.;
• банан – 1 шт.;
• изюм – 50 гр.;
• сода – 1 чайная ложка;
• уксус – 2 столовых ложки;
• вишневый джем;
• ванильный сахар.

Приготовление яблочного пирога с бананом:

Яблоки тщательно вымыть, разрезать на 4 части, вынуть сердцевину, нарезать тоненькими дольками.

Банан нарезать кубиками.

Вбить яйца в удобною емкость.

Добавить сахар в яйца, хорошо взбить.

Муку добавлять по чуть-чуть. Тесто должно получиться жидкое как на оладьи.

Добавить соду, погасить уксусом.

Форму для выпечки застелить специальной бумагой. Выложить яблоки с бананом.

Изюм промыть, добавить к яблокам.

Сверху вылить готовое тесто (можно не перемешивать), присыпать ванильным сахаром. Духовку разогреть до 200 градусов. Поставить выпекать пирог на 40 минут.

Готовому пирогу дать остынуть, после этого следует вынимать из формы. Сверху помазать вишневым джемом (или любым другим, согласно вкусовых предпочтений).

Наше блюдо готово! Приятного аппетита!

Яблочный пирог с бананом специально для кулинарного сайта olivkin.com готовила Ксения Лушпай