Ингредиенты:

• 500 г готового слоеного теста
• варенье красного цвета
• 1 яйцо

Приготовление слоек в виде сердца:

Первым делом нужно разморозить готовое слоеное тесто. Для выпечки я люблю брать дрожжевое, потому что такое тесто лучше поднимается.

Смазываем поверхность стола растительным маслом, чтобы наше тесто не прилипало в процессе приготовления слоек. Размягченное тесто разрезаем на небольшие прямоугольники, можно разрезать пополам, но я решила сделать меньше размером, но больше по количеству.

Мысленно разделим прямоугольник пополам, и с одной стороны вырежем сердце. Я за неимением формы вырезала сердца ножом.

Вторую часть прямоугольника намазываем любым вареньем красного цвета. Я взяла перетертую с сахаром красную смородину.

Теперь нужно сложить нашу слойку пополам, в итоге получается открытка-валентинка с окошком в виде красного сердца. Вырезанные сердечки из теста тоже пошли в ход, я их смазала между собой вареньем и тоже отправлю выпекать.

Слойки сердце выкладываем на предварительно смазанный противень, вилкой слегка сделаем отверстия в тесте, и дадим минут 20 тесту подняться, смазываем яйцом тесто, чтобы подрумянилось в духовке. Слойки сердце выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов в течение 20 минут.

Готовые слойки сердце со всей любовью предлагаем в День Святого Валентина любимому с чаем или кофе на завтрак или просто так.http://olivkin.com/slojki-serdce/