Вкусный салат из свеклы, с сельдью и ананасами – интересное сочетание, которое на первый взгляд кажется не совсем подходящими, но когда вы приготовите салат, то убедитесь в обратном.

Приготовить такой салат проще простого, а результат обрадует не только вас, но и ваших гостей или семью. Удивить своих гостей вы можете на любой праздник или торжество, приготовив салат по рецепту, который будет дан ниже.

Салат можно дополнять и другими ингредиентами на ваш вкус, но рассмотрим один из простых вариантов. Какие будут нужны продукты для приготовления салата?

 

Ингредиенты:

• помидоры (маленькие, свежие) – 3 шт.,
• свекла (маленькая, отваренная) – 1 шт.,
• плавленый сыр (не сырный продукт) – 1 шт.,
• сельдь (малосольная) – 150 грамм,
• ананасы (в баночках) – 100 грамм,
• майонез (для смазывания) – 3-5 ст. ложек,
• петрушка (темно-зеленая) – для украшения.

Рецепт приготовления салата:

Помидоры тщательно промойте прохладной водой и порежьте кубиками.

Свеклу небольшого размера нужно отварить, потом очистить и нарезать кубиками.

Сельдь нужно аккуратно ножом очистить от кожицы и внутренностей. Голову и хвостик тоже нужно отрезать, кости убрать. Потом порежьте сельдь на кусочки.

Плавленный сыр нужно очистить от фольги и нарезать кубиками.

Выкладывайте все ингредиенты в миску. Откройте банку с консервированными ананасами. Нужно выложить сто грамм в миску.

Теперь налейте майонез в миску с салатом и хорошо перемешайте.

Салат с сельдью, помидорами, ананасами, свеклой и плавленным сыром готов! Теперь подготовьте красивые салатники и выкладывайте в них немного салата.

Сверху в каждую салатницу выложите по три кусочка консервированных ананасов.

И последнее, что вы должны сделать, это украсить салат любой зеленью. Например, петрушкой или укропом, базиликом.

Салат из свеклы специально для кулинарного сайта olivkin.com готовила Евгения Хоновец