
Пирожки из лаваша - чудесное изобретение , которое позволяет существенно сэкономить время приготовления весьма простого и сытного блюда, а ужин быстро и вкусно!
Этот рецепт пирожков из лаваша еще проще чем жульен в лаваше, благодаря применению разнообразных и простых начинок.
Наши сегодняшние пирожки из лаваша сделаем с начинкой из творога. К стати если вы будете использовать тонкий лаваш домашнего приготовления, то следует его сразу выпекать квадратной формы.
Ингредиенты:
-
творог - 300 г,
-
тонкий лаваш ,
-
чеснок - 1 - 2 зубка,
-
укроп - 1 пучек,
-
соль,
-
перец,
-
паприка,
Приготовление:
Покупной лаваш нарезаем на квадратики, размер выбираете на свое усмотрение, домашний сразу выпекаем квадратной формы.
Смешиваем творог с приправами и выкладываем на половинку лаваша по диагонали, отступив от краев.

Края лаваша смазываем из нутри водой или размешанным яйцом для склеивания. Складываем пирожки из лаваша и прижимаем края.

Обжариваем пирожки на растительном или , по желанию, сливочном масле, до румяного состояния. К этим пирожкам из лаваша с творогом можно подать сметанку или майонез.
Таким же образом можно приготовить и пирожки со сладкой начинкой - сладким же творогом или джемом.
Приятного аппетита!
http://bystrye-recepty.com
|