Предлагаю вам несколько оригинальных идей для праздничного застолья, например на детский день рождение.

Паровозик Томас

Ингредиенты:

100 г моцареллы, 50 г сахарного сиропа, кусочек тулипного теста (пористого бисквита) или готовая вафельная трубочка, кусочки фруктов, ягоды, цукаты.

Самое главное приготовить крем из взбитой моцареллы и сахарного сиропа. Аккуратно наполните воздушной массой тулипную или вафельную трубочку -и считайте, что ваша миссия выполнена. Теперь ребенок может прикрутить к паровозику колеса (у нас они марципановые, но вполне сгодятся и фруктово-ягодпые) и трубу (из вишенки, например),а также соорудить Томасу физиономию - из цукатов и мелких ягодок. Тy-ту, поехали!

Снеговик

Ингредиенты: толстый кружок баклажана (примерно 50 г), такой же ломтик кабачка и мацареллы, 1 некрупный помидор, зелень;

для соуса - базилик, вяленые томаты, бальзамический уксус.

Ребенок включается в работу первым -и сооружает из баклажана, кабачка, моцареллы и помидорчика снеговика. Дело важное: одно неловкое движение - и все рухнет! Теперь ваша очередь - аккуратно поставьте скульптуру на выстланную пергаментом форму и отправьте на 10 минут в духовку (180°С).

Шашки

Ингредиенты: 2 помидора черри, 4 мини-шарика моцареллы, маслины, зелень

Для соуса: базилик, вяленые томаты, бальзамический уксус.

Аккуратно нарисуйте базиликовым соусом на плоской тарелке шашечную доску. Часть клеточек «закрасьте» тем же соусом, а на оставшиеся выложите божьих коровок из половинок черри и шарики моцареллы, украшенные зеленью. Все, можно начинать сражение - «проигравшие» продукты отправляются прямиком в рот!

Вот и все. А сейчас немного информации для мамочек, которые стремятся выйти на работу, ну или как минимум не хотят погружаться целиком в ребенка. Для них на время декрета есть множество курсов, и кроме того есть возможность получить другую специальность, ведь профессиональная переподготовка существует давно и доступна многим, в том числе и с помощью дистанционного обучения.