Лаваш армянский -3 листа

Яйцо (вареное)- 2 шт.

Сыр (плавленый)-  5 шт.

Картофель (отварной)- 2 шт.

Огурец -1 шт.

Зелень

Майонез - 3-4 ст. ложки

Предварительно готовим начинки для каждого листа. Яйцо трем на терке. Картошечку превращаем в пюре с добавлением зелени (и отвар с этого же картофеля), я еще добавила сливочного масла, хотя можно и без него. Выкладываем листы. Смазываем майонезом каждый лист. Выкладываем начинки (если любите и у вас много зелени , можно обильно на майонез посыпать ею, у меня опять же повторюсь – остатки )) ) : 1 лист- яйцо, посыпала лучком, 2 лист- сыр, 3 лист- пюре из картофеля, огурчик. Заворачиваем 1 лист с яйцом, кладем в начало 2 листа с сыром, заворачиваем. Затем в 3- лист с пюрешкой и огурчиком. Убираем в холодильник (по хорошему минимум 4 часа, но мы уже вытащили через час) ) Приятного аппетита!!! И еще раз начинка может быть любая под вашу фантазию!