Öèòàòà ñîîáùåíèÿ angel_devid
Ðûáà ïîä ñîóñîì "Òàðòàð"

Èíãðåäèåíòû
500 ã ðûáû (òèëàïèÿ, ñóäàê)
1 ÿéöî
ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè
ñîëü
ïåðåö
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
ñîóñ:
7 ñò.ë. ìàéîíåçà
100 ã ìàðèíîâàííûõ èëè ñîëåíûõ îãóðöîâ
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
çåëåíü
Ïðèãîòîâëåíèå
Ðûáó íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. ßéöî âçáèòü, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü. Ðûáó îáâàëÿòü â ÿéöå.
Çàòåì îáâàëÿòü â ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðÿõ. Æàðèòü ðûáó íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî ãîòîâíîñòè. Îãóðöû ìåëêî íàðåçàòü. Çåëåíü ìåëêî ïîêðîøèòü. Ñìåøàòü ìàéîíåç, îãóðöû, çåëåíü, âûäàâëåííûé ÷åðåç ÷åñíîêîäàâêó ÷åñíîê. Ïåðåìåøàòü. Âûëîæèòü ñîóñ íà ðûáó. Ïðèÿòíîãî âñåì àïïåòèòà!