Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!

Среда, 31 Июля 2013 г. 20:29 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!

Ингредиенты:

-Яйцо куриное 2 шт

-Горчица 1 ст л

-Крахмал 1 ст л

-Соль 1 ч л

-Смесь перцев 1 ч л

-Масло растительное 1 ст л

-Кунжут 2 ч л

-Мясо 500 гр

Нашла полезную статью на тему: спасли от сколиоза 4-й степени. В этой статье мы узнаем основные определения сколиоза, степени и происхождение болезни и многое другое. Заходите zabolelo.com и вы не пожалеете. А мы начинаем готовить.

Приготовление:

Итак, готовим заливку.

Она проста, многие ее компоненты используются, например, для рубленных котлет. Но всё вместе - это нечто!

Итак, смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи.

Я в этот раз готовила куриное филе, а потому решила не добавлять ничего - обошлась своим любимым набором перцев. Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Я здесь использовала "Русскую", а в прошлый раз готовила с "Французской".

Заливка готова.

Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том ,что мясо может так храниться даже несколько дней!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.

На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!

На гарнир у меня овощи. Конечно, состав каждый раз разный. Сегодня это - кабачки, баклажаны, сладкий перец, морковь и помидоры.

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ мясо