Цитата сообщения Yana_Kalashnikova Салат из печени трески в сырно-иогуртовом соусе


Ингредиенты:

1 банка печени трески 250 гр
Картофель 170 гр
1 большое яйцо или 2 небольших
Черешковый сельдерей 1 шт 60 гр
120 гр замороженные овощи (морковь, горошек, фасоль, кукуруза)
Соленый огурец 70 гр

Соус:
3 ст.л мягкого сыра Puck или Янтарь
1 ст.л легкий жидкий майонез
2 ст.л натуральный йогурт
½ ч.л мускатный орех (порошок)
Соль по вкусу

Приготовление:

Картофель отварить, очистить, протереть на крупной терке. Сельдерей протереть на мелкой терке, огурцы мелко нарезать, яйцо на крупную терку. Замороженные овощи отварить 5 минут, промыть холодной водой. Печень нарезать. Все ингредиенты сложить в салатницу и смешать с соусом.

Соус:
Сыр, майонез, йогурт, мускатный орех, взбить венчиком.
Приятного аппетита!
http://elena-fialka.livejournal.com/


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile