Ñàëàò «Ýêçîòèêà» |
ÿáëîêè - 500 ãðàìì
àïåëüñèíû - 300 ãðàìì
ìàíäàðèíû - 300 ãðàìì
÷åðíîñëèâ - 300 ãðàìì
ñìåòàíà - 100 ãðàìì
èçþì - 50 ãðàìì
ãðåöêèå îðåõè - 100 ãðàìì
ñàõàðíàÿ ïóäðà - 20 ãðàìì
ñîê 1 ëèìîíà
1. ßáëîêè, óäàëèâ ñåìåíà, íàðåæåì ñîëîìêîé. Ñ àïåëüñèíîâ ñíèìåì öåäðó è íàðåæåì åå ñîëîìêîé. Àïåëüñèíû íàðåæåì
êóñî÷êàìè. Ìàíäàðèíû î÷èñòèì, ðàçîëüåì íà äîëüêè è íàðåæåì
íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.
2. ×åðíîñëèâ çàëüåì âîäîé, äîëüåì äî êèïåíèÿ, îõëàäèì â îòâàðå, à äàëüøå íàðåæåì ñîëîìêîé. Îðåõè èçìåëü÷èì.
3. Ïîäãîòîâëåííûå ôðóêòû è îðåõè óëîæèì â ôóæåðû ñëîÿìè, çàïðàâèì ñìåñüþ ñìåòàíû è ëèìîííîãî ñîêà.  çàïðàâêó ìîæíî äîáàâèì ñàõàðíóþ ïóäðó ïî âêóñó. Ïåðåä ïîäà÷åé ïîñûïëåì ñàëàò àïåëüñèíîâîé öåäðîé.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |