Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Àðèíà_ßðèãà
Ïå÷¸íî÷íûå êîòëåòêè ñ êàðòîôåëåì

Ïå÷¸íî÷íûå êîòëåòêè ñ êàðòîôåëåì
Èíãðåäèåíòû à 1 êã - ëþáîé ïå÷åíè:
• Ñàëî ñâèíîå - 400-500 ãð.;
• Ëóê ïåï÷àòûé - 1 êð. ãîëîâêà;
• ÷åñíî÷îê - ïî âêóñó;
• ÿéöà - 3 øò.;
• ìóêà - 1 ñòàêàí;
• êàðòîôåëü -2-3 øò.;
• ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó;
• çåëåíü - ïðè æåëàíèè.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïå÷åíü, ñàëî è ïåðåæàðåííûé ëó÷îê ïðîêðóòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó, äîáàâèòü ÿéöà, ÷åñíîê ( íà ìåëêîé ò¸ðêå), êàðòîôåëü (íà ìåëêîé ò¸ðêå), ìóêó, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü . Âñ¸ õîðîøî ïåðåìåøàòü è îáæàðèòü êîòëåòêè íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Funny Chef • Ëó÷øèå ðåöåïòû