Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Nadin2011
ÁËÈÍÛ Ñ ÊÀÐÒÎØÊÎÉ ÏÎÄ ÑÅËÅÄÎ×ÍÛÌ ÑÎÓÑÎÌ
ÁËÈÍÛ Ñ ÊÀÐÒÎØÊÎÉ ÏÎÄ ÑÅËÅÄÎ×ÍÛÌ ÑÎÓÑÎÌ
Íàêîíåö òî ÿ èõ ïðèãîòîâèëà...
Äàâíî õîòåëîñü ïîïðîáîâàòü ýòè áëèíû...
È âåäü âñå ñîâñåì íå ñëîæíî!
Èòàê ïðèñòóïàåì:
Íóæíû òîíêèå íåñëàäêèå áëèíû.
ß èõ ïðèãîòîâèëà ïî óæå ïîëþáèâøåìóñÿ òâîðîæíîìó òåñòó.
Äëÿ íà÷èíêè:
- êàðòîøêà
- ìîëîêî
- ñëèâ. ìàñëî
- ñîëü ïî âêóñó.
Èç ýòèõ ïðîäóêòîâ íàäî ïðèãîòîâèòü êàðòîôåëüíîå ïþðå.
Îñòóäèòü.
Ñàìîå ãëàâíîå - ýòî ñîóñ!!!
Äëÿ íåãî íàì ïîòðåáóåòñÿ ñëàáîñîëåíàÿ ñåëüäü è ñìåòàíà.
ôèëå ñåëåäêè ñî ñìåòàíîé âçáèëà â áëåíäåðå.
Âîò òóò îðèåíòèðóéòåñü íà ñâîé âêóñ, õîòèòå ïîíåæíåå -
äîáàâüòå áîëüøå ñìåòàíû, õîòèòå ïîîñòðåå - áîëüøå ñåëåäêè.
Êàðòîôåëüíîå ïþðå ãîòîâî, ñîóñ - òàê æå...
Îñòàëîñü íàêðóòèòü áëèí÷èêîâ.
Ãîòîâûå áëèíû íóæíî îáæàðèòü íà ñêîâîðîäå èëè ðàçîãðåòü â ìèêðîâîëíîâêå.
Ãîðÿ÷èå áëèíû âûëîæèëà íà òàðåëî÷êó, îáèëüíî ïîëèëà ñîóñîì...
È ìîæíî íàñëàæäàòüñÿ!!! Ïîâåðüòå, ýòî î÷åíü âêóñíî!
Áëîã SOLEDAD.ES
Èñòî÷íèê http://blogs.mail.ru/mail/galyna57/4F5239DDD1084F71.html