Пляцок "Наслаждение". Название говорит само за себя.

 Авторе рецепта Татуся с украинского форума. Спасибо за вкусный рецептик. 
 
 
 
Рецепт автора, перевод мой. 
 
Тесто:
8 яиц
300 гр сахара
300-400 гг муки
300 гр маргарина
1 пачка разрыхлителя (20 гр)
Желтки растереть с сахаром и мягким маргарином. Белки взбить. Все хорошенько перемешать и выпечь один высокий корж. Противень глубокий 26 х 36 см. Остывший корж разрезать горизонтально. 
 
Начинка: 
1.
1,5 стакана мака смолоть в кофемолке и запарить, воду отцедить.
1 ст сахара
50 г сливочного масла
2 яйца
Все хорошенько перемешать. 
 
2.
600 гр творога перекрутить на мясорубке ии взбить блендером
50 гр сливочного масла
1 ст сахара
6 желтков
Хорошенько все растереть, добавить 6 взбитых белков. 
 
В форму выложить творожную массу, на нее сверху маковую массу.
Выпекать при 180-200 град.С около 45 минут. 
 
Крем:
1,5 ст. молока
1 ст. сахара
ванилин или ванильный сахар - пакетик 
 
Отдельно смешать полстакана молока и 2 ст.л. крахмала. 
Остальное молоко закипятить с сахаром и ванилином. Когда закипит, влить молоко с крахмалом, постоянно мешая по дну венчиком. Как только загустеет (варить около 5 минут), снять с огня, остудить и взбить миксером с 200 гр сливочного масла комнатной температуры. 
 
Приготовить лимонное или апельсиновое желе с половиной нормы воды и остудить, но не дать застыть. 
 
Взять нижний корж из двух разрезанных, смазать его половиной крема, сверху выложить творожно-маковый корж и смазать остатками крема. Сверху мелко наломать верх выпеченного коржа, на него выложить фрукты - апельсины, киви, бананы - и залить остывшим желе. 
 
Поставить пляцок в холод на пару часов или на ночь для пропитки. 
 
 Смачного!!! 

http://www.kuharka.ru/recipes/baking/plyacki/6168.html