Öèòàòà ñîîáùåíèÿ tanch-mamon
Ïèðîã ñ ïîâèäëîì

Ïèðîã ñ ïîâèäëîì
3 ÿéöà âçáèòü ñ
0,5 ñòàêàíà ñàõàðà, äîáàâèòü
1 ïà÷êó ðàçìÿã÷åííîãî ìàðãàðèíà,
íà êîí÷èêå íîæà ñîëü,
1 ÷àéíóþ ëîæêó ãàøåííîé ñîäû è
4 ñòàêàíà ìóêè.
Çàìåøèâàåì. Òåñòî âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü , îñòàâëÿåì íåìíîãî íà æãóòèêè. Èç æãóòèêîâ äåëàåì ðåøåòêó.  êàæäûé êâàäðàò ( èëè ðîìá, êàê ñäåëàåòå) âûêëàäûâàåì - ïîâèäëî èëè âàðåíüå ðàçíûõ ñîðòîâ, î÷åíü êðàñèâî êîãäà ðàçíîöâåòíîå. ×òîáû íå ðàñòåêàëîñü - ÷óòü ïðèñûïàåì êàðòîôåëüíûì êðàõìàëîì. Ìîæíî âûëîæèòü êóðàãó, èçþì, ÷åðíîñëèâ. Ñâåðõó ïîñûïàåì èçìåëü÷åííûìè ãðåöêèìè îðåõàìè è îòïðàâëÿåì â äóõîâêó. Ïå÷åòñÿ áûñòðî, êàê çàðóìÿíèòñÿ - ãîòîâî.
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