500 гр.-минтая,

2 шт-яйца,

3 ст.л горчицы,

мука пшеничная,

сухари панировочные,

приправа для рыбы,

соевый соус.

Минтай разморозить, помыть, почистить, нарезать на кусочки не более 1,5 см. Толще резать не нужно, т. к рыба не прожарится.

Яйца взбить вместе с горчицей, Отдельно в тарелку насыпать сухари, а в другую - муку, перемешенную с приправой.

Рыбу обмакнуть с помощью вилки сначала в смесь горчично-яичную, затем в муку, затем обратно в смесь горчично-яичную, а затем - в панировочные сухари.

Обжариваем с двух сторон в хорошо разогретой сковороде с раст. маслом.

При подаче взбрызнуть соевым соусом. Получается очень вкусная рыбка.

Приятного всем аппетита.

--------------------------------------

     Веб-портал для милых дам hochu.ua – это масса познавательной и увлекательной, интересной и полезной информации, которая может быть интересна как юной девушке, так и зрелой солидной женщине. Здесь регулярно публикуются статьи на самые различные темы, обсуждаются вопросы здоровья и красоты, новые веяния моды и оригинальные рецепты кулинарии. На форуме портала легко найти единомышленниц и обсудить интересующие темы.