Без заголовка

Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 21:37 + в цитатник

Цитата сообщения ELENA_STOPKO

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КЕКС "НЕНАСЫТНАЯ МОНАШКА"

31ad5ecde10463f9b4ff3dfd3ac100c5_501847_xxl (700x466, 76Kb)

Кекс «Ненасытная монашка» получается очень вкусным, нежным и сочным, благодаря сиропу, пропитывающему эту выпечку. Количество сиропа можно уменьшить по желанию, но пирог настолько порист, что данное количество сиропа будет в самый раз. Вся жидкость впитывается моментально. Обязательно приготовьте этот кекс!

Ингредиенты:
Для теста:
6 яиц;
1,5 стакана муки;
1 стакан сахара;
6 ст. л. растительного масла;
10 г разрыхлителя.
Для заливки:
2 стакана воды;
1,5 стакана сахара;
125 г сливочного масла;
3 ст. л. какао порошка.

Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром до полного его растворения, добавляем растительное масло, разрыхлитель и муку. Выливаем тесто в форму для выпекания.

31ad5ecde10463f9b4ff3dfd3ac100c5_501847_xxl (700x466, 67Kb)

Выпекаем 40 минут при температуре 170 градусов.

31ad5ecde10463f9b4ff3dfd3ac100c5_501847_xxl (700x466, 99Kb)

В остывшем кексе с помощью карандаша или ручки проделываем дырочки. Один совет, который хотела бы вам дать - дырочки проделывайте не очень близко друг к другу, чтобы внутри кекс получился не полностью пропитан нашим сиропом, а образовывались лишь влажные вкрапления внутри кекса.

31ad5ecde10463f9b4ff3dfd3ac100c5_501847_xxl (700x466, 96Kb)

Для приготовления сиропа в кастрюльку высыпаем сахар и воду. Доводим до кипения и варим на среднем огне 7-10 минут. Затем добавляем какао, размешиваем и в самом конце добавляем сливочное масло.

31ad5ecde10463f9b4ff3dfd3ac100c5_501847_xxl (700x466, 128Kb)

Даем сиропу остыть. Остывший сироп выливаем на остывший кекс в два захода. Половину заливки выливаем сразу, ждем пока она впитается в кекс, затем выливаем остальную часть.

31ad5ecde10463f9b4ff3dfd3ac100c5_501847_xxl (700x466, 139Kb)

Даем сочному, нежному кексу «Ненасытная монашка» напитаться и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ выпечка сладкая

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post284419079/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РљР•РљРЎ "РќР•РќРђРЎР«РўРќРђРЇ РњРћРќРђРЁРљРђ"

РљРµРєСЃ В«РќРµРЅР°СЃС‹С‚РЅР°СЏ РјРѕРЅР°С€РєР°В» РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј, РЅРµР¶РЅС‹Рј Рё СЃРѕС‡РЅС‹Рј, Р±Р»Р°РіРѕРґР°СЂСЏ СЃРёСЂРѕРїСѓ, РїСЂРѕРїРёС‚С‹РІР°СЋС‰РµРјСѓ СЌС‚Сѓ РІС‹РїРµС‡РєСѓ. РљРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ СЃРёСЂРѕРїР° РјРѕР¶РЅРѕ СѓРјРµРЅСЊС€РёС‚СЊ РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ, РЅРѕ РїРёСЂРѕРі РЅР°СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ РїРѕСЂРёСЃС‚, С‡С‚Рѕ РґР°РЅРЅРѕРµ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ СЃРёСЂРѕРїР° Р±СѓРґРµС‚ РІ СЃР°РјС‹Р№ СЂР°Р·. Р’СЃСЏ Р¶РёРґРєРѕСЃС‚СЊ РІРїРёС‚С‹РІР°РµС‚СЃСЏ РјРѕРјРµРЅС‚Р°Р»СЊРЅРѕ. РћР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ СЌС‚РѕС‚ РєРµРєСЃ!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
6 СЏРёС†;
1,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё;
1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂР°;
6 СЃС‚. Р». СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°;
10 Рі СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ.
Р”Р»СЏ Р·Р°Р»РёРІРєРё:
2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РІРѕРґС‹;
1,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР°С…Р°СЂР°;
125 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°;
3 СЃС‚. Р». РєР°РєР°Рѕ РїРѕСЂРѕС€РєР°.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
РЇР№С†Р° РІР·Р±РёРІР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post284419079/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ELENA_STOPKO обратиться по имени Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 22:11 (ссылка)

Благодарю за цитирование!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Фотоальбом

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка