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  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
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  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

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Ñîçäàí: 24.06.2011
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Áåç çàãîëîâêà

Ïÿòíèöà, 19 Èþëÿ 2013 ã. 23:07 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Äèíà312 ÏÈÐÎÃ Ñ ÊÓÐÀÃÎÉ È ßÁËÎÊÀÌÈ

ß ïðîñòî áåç óìà îò ïèðîãîâ ñî ñâåæèìè ôðóêòàìè è ñóõîôðóêòàìè. Íî î÷åíü âàæíî, ÷òîáû îíè áûëè ñî÷íûìè, ìÿãêèìè è â ìåðó ñëàäêèìè. Íå ñêàæó, ÷òî êóðàãà - ìîé ôàâîðèò ñðåäè ñóõîôðóêòîâ (ñêîðåå, èçþì), íî îíà çàíèìàåò âàæíîå ìåñòî íà êóõíå è âñåãäà ïîä ðóêîé. À ÿáëîêè... ÿáëîêè - ýòî òî, áåç ÷åãî íå ïðîõîäèò ìîé äåíü. Ïîëåçíî è âêóñíî! È èìåííî ýòè èíãðåäèåíòû, ñîâìåùåííûå ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ñâîáîäíîãî âðåìåíè èãðàþò âåäóùóþ ðîëü â äàííîì ïèðîãå.

Êóðàãà - ýòî ñóøåíûå àáðèêîñû áåç êîñòî÷åê.  ýòîì ñóõîôðóêòå ñîäåðæèòñÿ ìíîãî ìèíåðàëüíûõ âåùåñòâ: êàëèé, ìàãíèé, êàëüöèé, æåëåçî, ôîñôîð; âèòàìèíà Â5, îðãàíè÷åñêèõ êèñëîò è ïåêòèíà. Êóðàãó ïîëåçíî åñòü ïðè àíåìèè, ñåðäå÷íûõ çàáîëåâàíèÿõ, îñëàáëåííîì çðåíèè. Îíî îìîëàæèâàåò êîæó è óêðåïëÿåò âîëîñû.  îáùåì, ñóòü ÿñíà. Êóðàãà ïîëåçíàÿ è ïîëåçíàÿ, è ïîëåçíàÿ. 
À ÿáëîêè ñîäåðæàò ìíîãî âèòàìèíîâ À, Â, Ñ. À áëàãîäàðÿ ïåêòèíó ýòîò ôðóêò èìååò íèçêèé ãëèêåìè÷åñêèé èíäåêñ. À ýòî çíà÷èò, ÷òî ïðè óïîòðåáëåíèè ÿáëîê óðîâåíü ñàõàðà â êðîâè ïîäíèìàåòñÿ ìåäëåííî! + ÿáëîêè áëàãîòâîðíî âëèÿþò íà íåðâíóþ ñèñòåìó, çðåíèå, êîæó è íîãòè. Ïðîïàãàíäèðóþ çäîðîâûé îáðàç æèçíè!
Ñîñòàâ: (íà ôîðìó 22 ñì)
Êóðàãà - 1 ñòàêàí
ßéöà - 2 øò.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 50 ã
Ñàõàð - 125 ã
ßáëîêî - 1 øò.
Ðàçðûõëèòåëü - 1 ÷.ë.
Ìóêà - 1 ñò.

Ñàõàðíûé ñèðîï:
Ñàõàð - 125 ã
Âîäà - 1 ñò.ë.
Ñëèâêè - 100 ìë

Ïðèãîòîâëåíèå:
1) Âçáèâàåì ÿéöà ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì, ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ ñàõàð äî ïîëíîãî ñîåäèíåíèÿ èíãðåäèåíòîâ.
2)Êóðàãó çàìà÷èâàåì íà 10 ìèíóò â êèïÿòêå, çàòåì èçìåëü÷àåì â áëåíäåðå è òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì ñ ÿè÷íîé ñìåñüþ.
3) Ïðîñåèâàåì â òåñòî ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì. Ìåøàåì ëîïàòêîé.
4) Ñìàçûâàåì ôîðìó ìàñëîì. Âûëèâàåì â íåå òåñòî, à ñâåðõó âûêëàäûâàåì òîíêî ïîðåçàííîå ÿáëîêî. Îòïðàâëÿåì â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 40 ìèíóò. Ãîòîâíîñòü ïðîâåðÿåì äåðåâÿííîé øïàæêîé.
P.S. ÿ èñïîëüçîâàëà ñèëèêîíîâóþ ôîðìó "ïîäñîëíóõ" äèàìåòðîì 24 ñì, ïîýòîìó ñíà÷àëà íà äíî âûêëàäûâàëà äîëüêè ÿáëîêà, à ïîòîì ñâåðõó - òåñòî.

5) Ïîêà ïèðîã ïå÷åòñÿ, ãîòîâèì ñàõàðíûé ñèðîï. Áëàãîäàðÿ åìó ïèðîã ñòàíîâèòñÿ ñî÷íûì è íåâåðîÿòíî íåæíûì. 
 ñîòåéíèê âûñûïàåì ñàõàð è äîáàâëÿåì âîäó. Ïðîãðåâàåì íà ñðåäíåì îãíå äî êàðàìåëüíîãî öâåòà (ÿ íåìíîãî íå äîäåðæàëà). Çàòåì âëèâàåì ñëèâêè. Ñèðîï ìîìåíòàëüíî ïðåâðàòèòñÿ â êèðïè÷, íî íå ïóãàéòåñü! Ãðåéòå äàëüøå äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà.

6) Äîñòàåì ïèðîã èç äóõîâêè, ïîëèâàåì ñàõàðíûì ñèðîïîì! Íàñëàæäàåìñÿ àðîìàòîì è âêóñîì
Òåêñò è ôîòî Àâòîðà, àâòîð anyreki.
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïèðîãè

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

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