Áåç çàãîëîâêà |
![]() Èíãðåäèåíòû: Ïîìèäîðû, àðáóçû (ìîæíî ðîçîâûå - íåäîñïåëûå), ñîëü, ñàõàð, óêñóñ. Ãîòîâèì Êîíñåðâèðîâàííûå ïîìèäîðû ñ àðáóçàìè.. Íó âîò, ÿ îïÿòü ñ íåìíîãî íåîáû÷íûì ñî÷åòàíèåì. Ïî ìîåìó â åäå íå íóæíî áûòü êîíñåðâàòîðîì, íóæíî ïðîáîâàòü íîâûå è íîâûå ñî÷åòàíèÿ. À êàê èíà÷å? Áûâàåò æå - êóïèë àðáóç, à îí íåäîçðåëûé è âûáðîñèòü æàëêî. Òàê âîò ýòî êàê ðàç ñþäà.  ýòîì ðåöåïòå èçþìèíêà â òîì, ÷òî ïîìèäîðû ïðèîáðåòàþò ïðèâêóñ àðáóçà è íàîáîðîò.  3-õ ëèòðîâûé áóòûëü óëîæèòü ðÿäàìè ïîìèäîðû è àðáóçû.  àðáóçàõ íóæíî ñíÿòü êîðêó è ïîðåçàòü íåáîëüøèìè äîëüêàìè (êîñòî÷êè ïî âîçìîæíîñòè óáðàòü). Óêëàäûâàòü ïëîòíî. Íà òàêóþ åìêîñòü èäåò ïðèìåðíî 1ë 200ìë âîäû. Ñâàðèòü ðàññîë: íà 1,2ë âîäû - 3 ñò.ë. ñàõàðà, 1,5 ñò.ë. ñîëè, 1 ñò.ë. óêñóñà. Çàëèòü êèïÿùèì ðàññîëîì è ñòåðèëèçîâàòü 15 ìèíóò. Çàêðóòèòü, ïåðåâåðíóòü è óêóòàòü äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ. À çèìîé îòêðûòü è íàñëàæäàòüñÿ ëåòîì â áàíêå!!! ![]() TATYSIY |
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |