Áåç çàãîëîâêà |

-2 ñòîëîвûõ ëîæêè ñëèвî÷íîãî ìàñëà
-ïîë ïàëî÷êè äðîææåé
-7 øò. êàðòîôåëÿ
-6 ÿèö
-300 ãð. ìÿñà
-1 ëóêîвèöà
-çåëåíü ïåòðóøêè è óêðîï
-ïåðåö
Ñïîñîá ïðèãîòîвëåíèÿ:
Êàðòîôåëü îòвàðèòü в ïîäñîëåííîé вîäå è ñìåøàòü ñ 3-ìÿ вçáèòûìè ñûðûìè ÿéöàìè. Лóê èçìåëü÷èòü è ïîäæàðèòü íà ñëèвî÷íîì ìàñëå. Ìÿñî îòвàðèòü è ïåðåêðóòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó, äîáàвèòü ê íåìó ïîäæàðåííûé ëóê, 1 ÿéöî, èçìåëü÷åííóþ çåëåíü, ïîñîëèòü, äîáàвèòü êàðòîôåëü è ñìåøàòü. Èç ìóêè, ñëèвî÷íîãî ìàñëà, ÿéöà, äðîææåé, 2-õ ñòîëîвûõ ëîæåê ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà è вîäû çàìåñèòü íåêðóòîå òåñòî, äàòü åìó íåìíîãî ïîäîéòè è äîáàвèòü ìóêè, вñå вûìåñèòü. Òåñòî ðàñêàòàòü, вûäàвèòü êðóæî÷êè. Пîëîæèòü íà÷èíêó èç êàðòîôåëÿ è ìÿñà, ñôîðìèðîвàòü ïèðîãè, вûëîæèòü íà ñìàçàííûé ïðîòèвåíü øвîì вíèç, ñìàçàòü îñòàвøèìñÿ ÿéöîì è çàïå÷ü в äóõîвêå äî ãîòîвíîñòè.
Ñóãóáî "æåíñêèìè" ïðîáëåìàìè ñî çäîðîвüåì çàíèìàåòñÿ ãåíèêîëîãèÿ. Êà÷åñòвåííûå, êвàëèôèöèðîвàííûå óñëóãè в ýòîé îòðàñëè ìåäèöèíû ìîæíî ïîëó÷èòü в ìåäèöèíñêîì öåíòðå "Äèàìåä". Пîäðîáíîñòè íà ñòðàíè÷êå http://www.diamed.ru/servises/gynecology/ ñàéòà Öåíòðà.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |