Áåç çàãîëîâêà |

ãîâÿäèíà (÷àñòè çàäíåé íîãè) - 700 ãðàìì ìÿêîòè
ñûð òâîðîæíûé - 200 ãðàìì
êîðåíü õðåíà òåðòûé - îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà
îðåõè ãðåöêèå - 150 ãðàìì
êîðåíü ñåëüäåðåÿ - 150 ãðàìì
ëóê-ïîðåé - 2 ñòåáëÿ
ìàñëî òîïëåíîå - äâå ñòîëîâûõ ëîæêè
áóëüîí ãîâÿæèé - 500 ãðàìì
ñëèâêè - 250 ãðàìì
çåëåíü ïåòðóøêè ðóáëåíàÿ - äâå ñòîëîâûõ ëîæêè
ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé, ñîëü ïî âêóñó
Ãîâÿäèíó ðàçðåæåì íà 4 ïîðöèîííûõ êóñêà, õîðîøî îòîáüåì, ïîñîëèì è ïîïåð÷èì. Ñìàæåì ëîìòèêè òâîðîæíûì ñûðîì, ñìåøàííûì ñ õðåíîì è ðàçäåëèì 100 ãðàìì êðóïíî ðóáëåííûõ îðåõîâ. Ñâåðíåì ðóëåòèêàìè è ñâÿæèòå íèòêàìè.
Îáæàðèì ðóëåòèêè íà ìàñëå, äîáàâèì íàðåçàííûå îâîùè, âîëüåì áóëüîí è òóøèì ïîä êðûøêîé äî ãîòîâíîñòè. Ðóëåòû âûëîæèì è ïîñòàâèì â òåïëîå ìåñòî.
 áóëüîí ñ îâîùàìè âîëüåì ñëèâêè, äîáàâèì îñòàâøèåñÿ îðåõè è äîëüåì äî êèïåíèÿ. Çàïðàâèì ñîëüþ, ïåðöåì è çåëåíüþ ïåòðóøêè.
Ïðè ïîäà÷å âûëîæèì ðóëåòèêè íà áëþäî, ïîëüåì ñîóñîì. Íà ãàðíèð ïîäàäèì îòâàðíîé êàðòîôåëü.
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Âàñ èíòåðåñóþò òðåíàæåðû è íóæíà èíôîðìàöèÿ? Òîãäà ïîñìîòðèòå ñàéò èíòåðíåò ìàãàçèíà ÑïîðòËèíèÿ, ðàçäåë îðáèòðåêè . Íà ñàéòå Âû óçíàåòå êàêèå åñòü âèäû îðáèòðåêîâ, êàê ñäåëàòü ïðâèëüíî ïîêóïêó òðåíàæåðà.
Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû ïî ïðîèçíåñåíèþ ðå÷è, ïðîïîâåäè ìîæíî ïîëó÷èòü, åñëè âîñïîëüçîâàòüñÿ ñòðàíè÷êîé ñàéòà îðàòîðñêèå êóðñû . Ýòà èíôîðìàöèÿ áóäåò ïîëåçíà âñåì, êòî âûñòóïàåò ïåðåä àóäèòîðèåé, õîðîøàÿ íàñòîëüíàÿ êíèãà ëåêòîðó.
Èìåòü ñâîþ áàíüêó, êòî îá ýòîì íå ìå÷òàåò? Åñëè Âàñ èíòåðåñóåò âîïðîñ Áàíÿ ïîä êëþ÷ íåäîðîãî â Óôå? , òî íà äàííîì ñàéòå ïðåäñòàâëåíà íåîáõîäèìàÿ èíôîðìàöèÿ. ×èòàéòå, ÷òî Âàì íóæíî.
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