-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


Áåç çàãîëîâêà

Âòîðíèê, 16 Èþëÿ 2013 ã. 20:45 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 áûñòðûå æàðåíûå ïèðîæêè ñ âèøíåé

410_01_07_2013_2563 (350x217, 21Kb)
Àïïåòèòíàÿ ðóìÿíàÿ êîðî÷êà, íåæíîå, òàþùåå âî ðòó òåñòî, àïïåòèòíàÿ íà÷èíêà è âîñõèòèòåëüíûé àðîìàò…
 ëåòíþþ ïîðó, êîãäà âåòâè ñàäîâûõ äåðåâüåâ è êóñòàðíèêîâ ñãèáàþòñÿ ïîä òÿæåñòüþ ôðóêòîâ è ÿãîä, îñîáîé ïîïóëÿðíîñòüþ ïîëüçóþòñÿ æàðåíûå ïèðîæêè ñî ñëàäêèìè íà÷èíêàìè. È ñåãîäíÿ ìû ñ âàìè ïðèãîòîâèì îòëè÷íûå æàðåíûå ïèðîæêè ñ ñî÷íîé âèøíåé!




98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
stick13 (15x15, 0Kb)äëÿ òåñòà:
êåôèð – 500 ìë
ìóêà ïøåíè÷íàÿ
ÿéöà – 2 øò.
ñàõàð – 2 ñò. ë.
ñîäà – ½ ÷. ë.
ñîëü
stick13 (15x15, 0Kb)äëÿ íà÷èíêè:
âèøíÿ
ñàõàð

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
1. Âèøíþ ïåðåáðàòü (óäàëèòü ïîäïîð÷åííûå ÿãîäêè è ëèñòî÷êè), âûëîæèòü â äóðøëàã, ïðîìûòü ïîä ïðîòî÷íîé âîäîé è îñòàâèòü íà íåêîòîðîå âðåìÿ, ÷òîáû ñòåêëè èçëèøêè æèäêîñòè. Î÷èñòèòü âèøíþ îò ïëîäîíîæåê è êîñòî÷åê.
2. Ïðèãîòîâèòü òåñòî.  áîëüøóþ ìèñêó ïðîñåÿòü ìóêó (ïîíàäîáèòñÿ îêîëî 800 ã).  öåíòðå ìó÷íîé ãîðêè ñäåëàòü óãëóáëåíèå, âáèòü â íåãî ÿéöà, âëèòü êåôèð, äîáàâèòü ñîäó, ñàõàð è ùåïîòêó ñîëè. Õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû. Ïîëó÷åííóþ ìàññó âûëîæèòü íà ïîñûïàííóþ ìóêîé ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü (ñòîë), çàìåñèòü ìÿãêîå, ýëàñòè÷íîå òåñòî.
3. Ãîòîâîå òåñòî ðàçäåëèòü íà 2 îäèíàêîâûå ïî ðàçìåðó ÷àñòè, êàæäóþ ÷àñòü ñêàòàòü â êîëáàñêó, êàæäóþ êîëáàñêó ðàçðåçàòü íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè.
4. Êàæäûé êóñî÷åê òåñòà îáìàêíóòü â ìóêó ñ 2-õ ñòîðîí (ñðåçàìè) è ðàñêàòàòü ñêàëêîé â íåáîëüøèå ëåïåøêè òîëùèíîé íå áîëåå 1 ñì.
5. Íà êàæäóþ çàãîòîâêó èç òåñòà íàñûïàòü íåìíîãî ñàõàðà è ïîëîæèòü ïîäãîòîâëåííûå ðàíåå ÿãîäû.
6. Àêêóðàòíî çàùèïíóòü êðàÿ òåñòà, ôîðìèðóÿ ïèðîæîê. Çàùèïûâàòü êðàÿ ñëåäóåò î÷åíü âíèìàòåëüíî è òùàòåëüíî, ÷òîáû âî âðåìÿ æàðêè âèøíåâûé ñîê íå âûòåêàë èç ïèðîæêîâ.
7.  ñêîâîðîäå ðàçîãðåòü ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî. Âûëîæèòü â ñêîâîðîäó ïèðîæêè è îáæàðèòü íà ìàëåíüêîì îãíå ñ 2-õ ñòîðîí äî ïîÿâëåíèÿ ðóìÿíîé êîðî÷êè. Åñëè âèøíåâûé ñîê âñå-òàêè ïîïàë íà ñêîâîðîäó è ïîäãîðåë, òî ïåðåä æàðêîé ñëåäóþùåé ïàðòèè ïèðîæêîâ íåîáõîäèìî ñìåíèòü ìàñëî, èíà÷å âêóñ êóøàíüÿ áóäåò ïîäïîð÷åí.
8. ×òîáû óäàëèòü èçëèøêè ìàñëà, ãîòîâûå ïèðîæêè ñëåäóåò âûêëàäûâàòü íà áóìàæíûå ïîëîòåíöà.
9. Êîãäà ïèðîæêè íåìíîãî îñòûíóò, ïåðåëîæèòü èõ íà áëþäî è ïîäàòü íà ñòîë.

Âñåì èçâåñòíî, ÷òî âèøíÿ – ÿãîäà äîâîëüíî ñî÷íàÿ. Ïîä äåéñòâèåì âûñîêîé òåìïåðàòóðû (âî âðåìÿ æàðêè) ñîê áóäåò âûäåëÿòüñÿ äîñòàòî÷íî èíòåíñèâíî è ìîæåò âûòåêàòü íà ñêîâîðîäó. Äëÿ òîãî, ÷òîáû èçáåæàòü ýòîãî, ìîæíî ïîðåêîìåíäîâàòü ïðèñûïàòü ÿãîäû (ïåðåä òåì, êàê ñôîðìèðîâàòü ïèðîæîê) íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ïøåíè÷íîé ìóêè èëè êàðòîôåëüíîãî êðàõìàëà.

Ïî äàííîìó ðåöåïòó âû ìîæåòå ïðèãîòîâèòü ïèðîæêè íå òîëüêî ñ âèøíåé, íî è ñ ëþáûìè äðóãèìè ÿãîäàìè (èëè ôðóêòàìè) íà ñâîå óñìîòðåíèå.
1001eda.com
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó