Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LaLuf
Îðèãèíàëüíàÿ çàêóñêà"Óçåëêè ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè"Ãîòîâèòñÿ ëåãêî.
Èíãðåäèåíòû:
6 ñò. ë. ìóêè
5-6 ñò. ë. ìîëîêà
ñîëü
ïåðåö
1 ìàëåíüêîå ÿéöî
1 ñòåáåëü ñåëüäåðåÿ
6-8 êðàáîâûõ ïàëî÷åê
2 ñò. ë. ìàéîíåçà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñâåæåâûæàòîãî ñîêà ëèìîíà
Ñìåøàòü ìóêó ñ ìîëîêîì è ÿéöîì. Òåñòî ïðèïðàâèòü ñîëüþ, ïåðöåì èëè íàðåçàííûì òèìüÿíîì è ñëàäêèì ïåðöåì, îñòàâèòü íà 20 ìèíóò.
Ñåëüäåðåé è êðàáîâûå ïàëî÷êè íàðåçàòü êóáèêàìè, ñìåøàòü ñ ìàéîíåçîì, çàïðàâèòü ëèìîííûì ñîêîì, ñîëüþ è ïåðöåì.
Èñïå÷ü 4 áëèíà. Íà êàæäûé ïîëîæèòü ïîðöèþ ñàëàòà, ïðèäàòü ôîðìó "óçåëêà". Ââåðõó êàæäûé òàêîé "óçåëîê" ñâÿçàòü ïåðüÿìè çåëåíîãî ëóêà.