-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


Áåç çàãîëîâêà

×åòâåðã, 11 Èþëÿ 2013 ã. 20:24 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ELENA_STOPKO ÂÀÒÐÓØÊÈ ÑÄÎÁÍÛÅ Ñ ÑÓÕÎÔÐÓÊÒÀÌÈ

30f5950649ecf8809ecbc6d5bd01f4eb_385538_xxl (600x399, 197Kb)


Ñëîâî «âàòðóøêà» ïðîèñõîäèò, ñêîðåå âñåãî, îò çàïàäíîóêðàèíñêîãî «âàòðà» - æåðòâåííûé îãîíü, êîñò¸ð. Ñåé÷àñ âàòðóøêà - òðàäèöèîííîå áëþäî ìíîãèõ ñëàâÿíñêèõ íàðîäîâ, íî åãî êîðíè ïðîèñõîäÿò âåðîÿòíåå âñåãî èç Óêðàèíû. Íåèçâåñòíî òî÷íî, êòî è êîãäà äîäóìàëñÿ ñäåëàòü óãëóáëåíèå â êîìî÷êå òåñòà è çàïîëíèòü åãî íà÷èíêîé èç òâîðîãà èëè ÿãîä, êîìó ïðèøëà â ãîëîâó èäåÿ íàçâàòü âàòðóøêó âàòðóøêîé. Áûòü ìîæåò, ïåðâàÿ òàêàÿ âûïå÷êà áûëà ïðèãîòîâëåíà íà êîñòðå, èëè ïðèíåñåíà â äàð áîãàì, èëè æå ïðîñòî äðåâíèé êîíäèòåð óãëÿäåë â çîëîòèñòîé áóëî÷êå îòðàæåíèå ÿçûêîâ ïëàìåíè? Ñåé÷àñ íà ýòîò âîïðîñ îòâåòèòü î÷åíü òðóäíî, íî ýòî è íå âàæíî. Ãëàâíîå – ÷òî ìû èìååì âîçìîæíîñòü ëàêîìèòüñÿ âàòðóøêàìè, íàïîìèíàþùèìè àïïåòèòíûå ñîëíûøêè, ïî ñåé äåíü.
Âàòðóøêè èç äðîææåâîãî òåñòà – ñàìûé ðàñïðîñòðàíåííûé è ëþáèìûé ìíîãèìè «áàáóøêèí» ðåöåïò. Âñÿêèé ðàç, êîãäà èç äóõîâêè íà÷èíàåò ðàñïðîñòðàíÿòüñÿ ýòîò çíàêîìûé ìíîãèì ñ äåòñòâà çàïàõ, ìû ñ íåòåðïåíèåì æäåì ìîìåíòà, êîãäà ìîæíî áóäåò ïîëîæèòü â ðîò êóñî÷åê ýòîãî ëàêîìñòâà è êàê áû âåðíóòüñÿ íà ìíîãî ëåò íàçàä. ×òîáû ðàäè ýòîãî íå ïðîñèòü èñïå÷ü âàòðóøêè ìàìó èëè áàáóøêó, íàó÷èòåñü ãîòîâèòü èç ñàìè, ýòî íå òàê ñëîæíî, êàê êàæåòñÿ.


Èíãðåäèåíòû:

Òåñòî:
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 500 ã
Ìîëîêî - 200 ìë
Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 150 ã
Äðîææè ñóõèå - 1 ÷. ë.
Ñàõàð - 2 ñò. ë.

Íà÷èíêà:
Èçþì ñâåòëûé - 100 ã
Êóðàãà - 100 ã
×åðíîñëèâ - 100 ã
Ñàõàð - 3 ñò. ë.
ßéöà êóðèíûå - 1 øò.



Ïðèãîòîâëåíèå:

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âàòðóøåê íàì ïîíàäîáÿòñÿ —ìóêà, ìîëîêî, ñëèâî÷íîå ìàñëî, ñàõàð, äðîææè, à äëÿ íà÷èíêè —ñóõîôðóêòû, ñàõàð è ÿéöî.

30f5950649ecf8809ecbc6d5bd01f4eb_385538_xxl (300x200, 42Kb)

Äëÿ òåñòà íàäî ñìåøàòü ìîëîêî, ïîðåçàííîå êóáèêàìè ñëèâî÷íîå ìàñëî, ìóêó, äðîææè è ñàõàð. Ìîëîêî è ìàñëî äîëæíû áûòü êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.

30f5950649ecf8809ecbc6d5bd01f4eb_385538_xxl (300x200, 43Kb)

Òåñòî âûìåñèòü äî ýëàñòè÷íîãî è îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ.

30f5950649ecf8809ecbc6d5bd01f4eb_385538_xxl (300x200, 45Kb)

Äëÿ íà÷èíêè ñóõîôðóêòû õîðîøî ïîìûòü è ïîðåçàòü, åñëè êóðàãà è ÷åðíîñëèâ áóäóò êðóïíûå. Èçþì ëó÷øå áðàòü ìåëêèé è áåç êîñòî÷åê.

30f5950649ecf8809ecbc6d5bd01f4eb_385538_xxl (300x200, 46Kb)

Ðàçäåëèòü òåñòî íà 8 ðàâíûõ ÷àñòåé.

30f5950649ecf8809ecbc6d5bd01f4eb_385538_xxl (300x200, 60Kb)

Ðàñêàòàòü â êðóãëóþ ëåï¸øêó òîëùèíîé ïðèáëèçèòåëüíî 1-2 ñì.

30f5950649ecf8809ecbc6d5bd01f4eb_385538_xxl (300x200, 58Kb)

 öåíòð ëåï¸øêè âûëîæèòü íà÷èíêó è çàùèïíóòü êðàÿ, ïðèñûïàòü ñóõîôðóêòû ñàõàðîì è ñìàçàòü æåëòêîì.

30f5950649ecf8809ecbc6d5bd01f4eb_385538_xxl (300x200, 70Kb)

Ïðîòèâåíü ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì, âûëîæèòü íà íåãî âàòðóøêè è äàòü èì ïîëåæàòü 30-40 ìèíóò, òî åñòü ðàññòîÿòüñÿ.

30f5950649ecf8809ecbc6d5bd01f4eb_385538_xxl (300x200, 69Kb)

Âûïåêàòü âàòðóøêè ñ ñóõîôðóêòàìè â ðàçîãðåòîé äî 180 °Ñ äóõîâêå 25-30 ìèíóò, ïîäàâàòü ò¸ïëûìè.

30f5950649ecf8809ecbc6d5bd01f4eb_385538_xxl (300x200, 74Kb)
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!


Àâòîð ðåöåïòà katya


ÈÑÒÎ×ÍÈÊ

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

ELENA_STOPKO   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïÿòíèöà, 12 Èþëÿ 2013 ã. 00:28 (ññûëêà)
Áëàãîäàðþ çà öèòèðîâàíèå
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó