Öèòàòà ñîîáùåíèÿ tanch-mamon
Âàðåíèêè ñ ìÿñîì "Ïîëòàâñêèå"
Âàðåíèêè ñ ìÿñîì "Ïîëòàâñêèå"

Ðåöåïòû: Ãîðÿ÷èå áëþäà -> Ìó÷íûå áëþäà -> Âàðåíèêè
Âîò ýòè - âàðåíèêè òàê âàðåíèêè! Ïóøèñòûå, òîëñòûå, òàþò âî ðòó! Ýõ, æàëü, ÷òî ñåé÷àñ â ìîäå âàðåíèêè ðàâèîëåîáðàçíûå - îíè ïðîùå â èçãîòîâëåíèè... Íî... ! Âíîøó ñâîþ ëåïòó! Ýòîò ðåöåïò - îò ìîåé áàáóøêè, à îíà äåëàåò èõ òàê, êàê è ìíîãî-ìíîãî ëåò íàçàä, êîãäà õîðîøóþ õîçÿéêó íà Ïîëòàâùèíå ðàñïîçíàâàëè èìåííî ïî âàðåíèêàì! Ñâîåãî ðîäà êóëèíàðíûé ðåïîðòàæ. Èòàê...
Èíãðåäèåíòû: Ãîâÿäèíà, Ñâèíèíà, Ëóê ðåï÷àòûé, ßéöî, Êåôèð, Óêñóñ, Ìàñëî êóêóðóçíîå, Ìóêà, Ñîäà, Ìàñëî ñëèâî÷íîå.
Òýãè: âàðåíèêè, îáåä, óæèí.