Áåç çàãîëîâêà |

-1 êã êàðòîôåëÿ
-4 ÿéöà
-ñîëü
-ìóêà
-÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö
-500 ãð. ñвèíî — ãîвÿæüåãî ôàðøà
-ïàíèðîвî÷íûå ñóõàðè
-òîïëåíîå ìàñëî
Ñïîñîá ïðèãîòîвëåíèÿ:
Èç êàðòîôåëÿ ïðèãîòîвèòü ïþðå, äîáàвèòü в íåãî 2 ÿè÷íûõ æåëòêà. Íåìíîãî ñîëè è ïåðöà è ñìåøàòü èëè вçáèòü. Çàòåì в ôàðø äîáàвèòü èçìåëü÷åííóþ ïåòðóøêó, íåìíîãî ïàíèðîвî÷íûõ ñóõàðåé, îñòàëüíûå ÿéöà, ñîëü, ïåðåö, ñìåøàòü. Êàðòîôåëüíóþ ñìåñü вûëîæèòü íà ïîëèýòèëåí. Ñвåðõó вûëîæèòü ôàðø, ñвåðíóòü ðóëåòîì è ïîëîæèòü в õîëîäèëüíèê íà 2 ÷àñà. Пîñëå ýòîãî ðóëåò äîñòàòü. Пîðåçàòü íà òîíêèå êóñî÷êè è ñôîðìèðîвàòü êîòëåòû. Оáвàëÿòü èõ в ìóêå , à òàêæå îáæàðèòü ñ äвóõ ñòîðîí íà òîïëåíîì ìàñëå, в êîíöå íàêðûвàÿ êðûøêîé.
Ñåãîäíÿ вûïóñêàþòñÿ ñàìûå ðàçíîîáðàçíûå ïàêåòû, êîòîðûå øèðîêî ïðèìåíÿþòñÿ в õîçÿéñòвåííûõ öåëÿõ. Ê ïðèìåðó, î÷åíü áîëüøîé àññîðòèìåíò ïàêåòîв ïðåäñòàвëåí íà ñàéòå êîìïàíèè "Äвà Àíäðåÿ", в òîì ÷èñëå è ïàêåòû ñ ëîãîòèïîì . Ñìîòðèòå ïîäðîáíîñòè íà äàííîé ñòðàíè÷êå.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ ìÿñî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |