Без заголовка

Четверг, 11 Июля 2013 г. 18:35 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Как сушить яблоки в духовке

Как сушить яблоки в духовке

Я хочу подсказать чудесный рецепт сушки яблок в духовке. Этот способ сушки прекрасно подходит для городских условий. Лучше и удобнее сушить яблоки в электрической духовке, в газовой сложнее, так как от долгой работы духовки воздух становится тяжелым. Для сушки годятся любые сорта яблок. Если яблочки очистить от сердцевины с семечками и подержать в сахарном сиропе, тогда получатся десертные сушеные яблоки, которые с удовольствием можно пожевать. А если процесс упростить, не вынимать сердцевину с семечками и не выдерживать в сахарном сиропе, то тогда получатся великолепные сушеные яблоки для компотов и киселей. Сушеные яблоки прекрасно хранятся в бумажных пакетах в течение 1 года при комнатной температуре.

Для сушки яблок в духовке понадобится:
яблоки - произвольное количество;
сахар - произвольное количество;
вода - произвольное количество.
Яблоки помыть и вытащить сердцевинки с семенами. Это удобно делать специальным приспособлением.

Затем яблоки нарезать. Для нарезки можно использовать острый нож или ломтерезку. Стараться, чтобы ломтики были одинаковой толщины.

Нарезанные яблоки сложить в кастрюлю и залить остуженным сахарным сиропом. Для сиропа вскипятить воду и добавить сахар по вкусу. Сироп наливать по уровень яблок. Вынести кастрюлю с яблоками в прохладное место на сутки.

Через сутки застелить противни бумагой для выпечки и выложить на них кружочки яблок из сахарного сиропа. Отправить в духовку при температуре 60 градусов. В процессе сушки температуру можно повысить до 100 градусов. Время от времени можно переворачивать ломтики яблок.

Примерно через 6-8 часов яблоки будут готовы. Можно вытащить их из духовки и разложить по пакетам.

Если не вынимать сердцевину с семенами из яблок, то тогда нужно яблоки нарезать тонкими кружочками. Не заливать сахарным сиропом, а сразу выкладывать на противни и отправлять в духовку при температуре 60-80 градусов. И через 6-8 часов сушеные яблоки будут готовы.

Приятного аппетита вам!

источник

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/заготовки

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post283176367/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РљР°Рє СЃСѓС€РёС‚СЊ СЏР±Р»РѕРєРё РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ

РљР°Рє СЃСѓС€РёС‚СЊ СЏР±Р»РѕРєРё РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ

РЇ С…РѕС‡Сѓ РїРѕРґСЃРєР°Р·Р°С‚СЊ С‡СѓРґРµСЃРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ СЃСѓС€РєРё СЏР±Р»РѕРє РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ. РС‚РѕС‚ СЃРїРѕСЃРѕР± СЃСѓС€РєРё РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅРѕ РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ РґР»СЏ РіРѕСЂРѕРґСЃРєРёС… СѓСЃР»РѕРІРёР№. Р›СѓС‡С€Рµ Рё СѓРґРѕР±РЅРµРµ СЃСѓС€РёС‚СЊ СЏР±Р»РѕРєРё РІ СЌР»РµРєС‚СЂРёС‡РµСЃРєРѕР№ РґСѓС…РѕРІРєРµ, РІ РіР°Р·РѕРІРѕР№ СЃР»РѕР¶РЅРµРµ, С‚Р°Рє РєР°Рє РѕС‚ РґРѕР»РіРѕР№ СЂР°Р±РѕС‚С‹ РґСѓС…РѕРІРєРё РІРѕР·РґСѓС… СЃС‚Р°РЅРѕРІРёС‚СЃСЏ С‚СЏР¶РµР»С‹Рј. Р”Р»СЏ СЃСѓС€РєРё РіРѕРґСЏС‚СЃСЏ Р»СЋР±С‹Рµ СЃРѕСЂС‚Р° СЏР±Р»РѕРє. Р•СЃР»Рё СЏР±Р»РѕС‡РєРё РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ СЃРµСЂРґС†РµРІРёРЅС‹ СЃ СЃРµРјРµС‡РєР°РјРё Рё РїРѕРґРµСЂР¶Р°С‚СЊ РІ СЃР°С…Р°СЂРЅРѕРј СЃРёСЂРѕРїРµ, С‚РѕРіРґР° РїРѕР»СѓС‡Р°С‚СЃСЏ РґРµСЃРµСЂС‚РЅС‹Рµ СЃСѓС€РµРЅС‹Рµ СЏР±Р»РѕРєРё, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ СЃ СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµРј РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕР¶РµРІР°С‚СЊ. Рђ РµСЃР»Рё РїСЂРѕС†РµСЃСЃ СѓРїСЂРѕСЃС‚РёС‚СЊ, РЅРµ РІС‹РЅРёРјР°С‚СЊ СЃРµСЂРґС†РµРІРёРЅСѓ СЃ СЃРµРјРµС‡РєР°РјРё Рё РЅРµ РІС‹РґРµСЂР¶РёРІР°С‚СЊ РІ СЃР°С…Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post283176367/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Фотоальбом

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка