Öèòàòà ñîîáùåíèÿ angel_devid
Êåôèðíûå êîíâåðòèêè ñ ñûðîì
Èíãðåäèåíòû:
Òåñòî:
-1 ñòàê. êåôèðà.
-2 ñòàêàíà ìóêè (ñîëü, ñàõàð ïî âêóñó, ñîâñåì íåìíîãî)
Íà÷èíêà:
-Òåðòûé ñûð,
-çåëåíü,
-ñûðîå ÿéöî.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Çàìåñèòü óïðóãîå òåñòî Ïîñòàâèòü íà 20 ìèí. â òåïëî.
Çàòåì òåñòî ðàçäåëèòü íà äâå ÷àñòè. Ðàñêàòàòü, ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì, ñâåðíóòü â ðóëåò è óáðàòü íà 10ìèí. â õîëîäèëüíèê. Çàòåì îòðåçàòü êóñî÷êè, äåëàòü èç íèõ êâàäðàòèêè, íà ñåðåäèíó íà÷èíêó, çàâåðíóòü êîíâåðòèêîì è íà ñêîâîðîäêó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!