Без заголовка |
![]() сладкий перец - четыре килограмма помидоры - один килограмм лук репчатый - один килограмм фасоль - 500 грамм растительное масло - 500 грамм пряности соль Способ приготовления 1. Свежую фасоль отварите без соли. Если используется сушеная фасоль, предварительно замочим ее в холодной воде на 5–6 часов. Воду сольем, зальем фасоль свежей водой и варим до готовности. 2. Сладкий перец и лук нарежем кольцами, помидоры — кружочками, морковь натрем на терке. Соединим овощи с фасолью, посолим и выдадим 6–8 часов в холодном месте. Образовавшийся сок сольем. К овощам добавим масло, перец горошком, лавровый лист и любые пряности по вкусу, соль, тушим 30–40 минут, дальше сразу разделим в стерилизованные банки и закатаем. ![]() TATYSIY |
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/заготовки |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |