 |
Î÷àðîâàòåëüíûé ïåðåêóñ â àçèàòñêîì ñòèëå.
|
 |
Èíãðåäèåíòû:
-
1 óïàêîâêà ëàâàøà
-
2 êóðèíûõ ôèëå
-
1/2 íåáîëüøîãî êî÷àíà êèòàéñêîé êàïóñòû
-
1 ñâåæèé îãóðåö
-
1 ëóêîâèöà
-
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñîåâîãî ñîóñà
-
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ìåäà
-
2 ÷àéíûå ëîæêè ðèñîâîãî óêñóñà
-
Çåëåíûé ëóê, ÷åñíîê ïî âêóñó
-
Ñîëü, ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö, îñòðûé êðàñíûé ïåðåö, ìîëîòûé èìáèðü
|
|
Íà ìàñëå ïàññåðîâàòü ëóêîâèöó: |
 |
|
Äîáàâèòü ìåëêî íàðåçàííîå êóðèíîå ôèëå. Ïîñûïàòü ñïåöèÿìè è æàðèòü ñ ìèíóòó: |
 |
|
Äîáàâèòü ìåä, ñîåâûé ñîóñ, óêñóñ. Ïîòóøèòü 3 ìèíóòû. Ïîñîëèòü è ñíÿòü ñ îãíÿ: |
 |
|
Êàïóñòó òîíêî íàøèíêîâàòü: |
 |
|
Äîáàâèòü êóðèöó: |
 |
|
Ñâåæèé îãóðåö, çåëåíûé ëóê, ÷åñíîê. Ïåðåìåøàòü è ïîäñîëèòü: |
 |
|
Ëàâàø íàðåçàòü íà ïðÿìîóãîëüíèêè. Íà êðàé âûëîæèòü íà÷èíêó. Íèæíþþ ÷àñòü ïîäâåðíóòü: |
 |
|
Ñâåðíóòü ðîëëîì. Ñðàçó ïîäàòü: |
 |