Áåç çàãîëîâêà |
![]() Èíãðåäèåíòû: - 600 ã ìóêè - 20 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà - 0,5 ïà÷êè áûñòðîäåéñòâóþùèõ äðîææåé (5 ã) - 250 ìë ìîëîêà - 3 ñòîëîâûõ ëîæêè ñàõàðà - 3 áàíàíà Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Ñòàâèì îïàðó: äëÿ ýòîãî â ñòàêàíå ïîäîãðåòîãî ìîëîêà ðàñòâîðÿåì ñàõàð è äðîææè. Äîáàâëÿåì ãîðñòè 2 ìóêè è ðàçìåøèâàåì. 2. Ñòàâèì îïàðó áðîäèòü â òåïëî, ïîêà îíà íå ñòàíåò â îáúåìå â òðè ðàçà áîëüøå. 3. Òåì âðåìåíåì áàíàíû î÷èùàåì è áëåíäåðîì ïðåâðàùàåì â ïþðå. 4.  áàíàíîâîå ïþðå âûëèâàåì îïàðó, äîáàâëÿåì ìàñëî è îñòàâøóþñÿ ìóêó è çàìåøèâàåì òåñòî. 5. Òåñòî äåëèì íà ïîðöèè è âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü, ïîêðûòûé áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè. Ñòàâèì â òåïëî, ÷òîáû áóëî÷êè ïîäíÿëèñü. 6. Âûïåêàòü ïðè 200 ãðàäóñàõ. Êîãäà áóëî÷êè çàðóìÿíÿòñÿ, ìîæíî èõ ñìàçàòü âçáèòûì ÿéöîì è âûïåêàòü åùå 5 ìèíóò. ![]() TATYSIY |
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