Öèòàòà ñîîáùåíèÿ SelenArt
Ñàëàò"Ñíåãóðî÷êà"
Ñíåãóðî÷êà

Ðåæåì ñîëîìêîé 150 ã ìÿñà è ñòîëüêî æå – âåò÷èíû, 2 ìàðèíîâàííûõ îãóðöà, 100 ã ïðåäâàðèòåëüíî âûìî÷åííîãî ÷åðíîñëèâà è áåëêè òðåõ ÿèö. Íà òåðêå èçìåëü÷àåì æåëòêè è 100 ã òâåðäîãî ñûðà, ìåëêî êðîøèì 2 íåáîëüøèå ëóêîâèöû. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ çàïðàâêè ñìåøèâàåì ïþðå èç 50 ã áåëîé ôàñîëè ñ ðàâíûìè äîëÿìè ìàéîíåçà è ñìåòàíû.
Èíãðåäèåíòû óêëàäûâàåì ñëîÿìè, ïåðåãîðàæèâàÿ êàæäûé ôàñîëåâîé çàïðàâêîé, â ñëåäóþùåé ïîñëåäîâàòåëüíîñòè: îãóðöû, ëóê, ñûð, ìÿñî, áåëêè, ÷åðíîñëèâ, âåò÷èíà. Ïîêðûâàåì âåðõíèé ñëîé ñìåñüþ æåëòêîâ è ñìåòàíû è íàñòàèâàåì áëþäî â õîëîäèëüíèêå â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ ÷àñîâ.
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!