Без заголовка

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 15:09 + в цитатник

Цитата сообщения ELENA_STOPKO

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ

4KcAu_j-06XOoCfgPFIbIQ (600x450, 62Kb)

Вскоре начнется сезон слив, а это значит, что нужно израсходовать прошлогодний чернослив, чтобы запастись свежим. Решила приготовить с ним пирог, а чтобы он был сладеньким и вкусненьким, добавила халву. Что получилось в результате, смотрите сами и готовьте для себя и своих домашних.

Ингредиенты:
— 250-300 г дрожжевого теста
— 1 стакан чернослива
— 0,5 стакана халвы
— сливочное масло для смазывания формы

Приготовление:
Дрожжевое тесто вы можете сделать тесто из обычных для него продуктов: 1 яйцо, 180 мл молока (воды), 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. сухих дрожжей, 2 стаканов муки. Замешиваем тесто и держим его в тепле 1,5 часа.
4KcAu_j-06XOoCfgPFIbIQ (600x450, 46Kb)

Если чернослив сухой, залить его кипятком на 5 минут, а после слить воду и удалить косточки. Если он мягкий, тогда остается лишь удалить косточки. Есть еще один самый легкий вариант — купить мягкий чернослив без косточек, тогда ничего с ним делать не нужно.
4KcAu_j-06XOoCfgPFIbIQ (600x450, 64Kb)

Форму смазываем сливочным (растительным) маслом. Тесто делим на большой и очень маленький кусочек. Большую часть теста растягиваем в форме, сделав из него по бокам бортики.
4KcAu_j-06XOoCfgPFIbIQ (600x450, 46Kb)

Укладываем чернослив слоем на тесто. Не ленивые хозяюшки могут поместить в каждую «черносливинку» кусочек орешка.
4KcAu_j-06XOoCfgPFIbIQ (600x450, 72Kb)

Сверху посыпаем чернослив халвой.
4KcAu_j-06XOoCfgPFIbIQ (600x450, 115Kb)

Из меньшего кусочка теста делаем сеточку.
4KcAu_j-06XOoCfgPFIbIQ (600x450, 61Kb)

Накрываем сеточкой пирог и отправляем его выпекаться в духовку до готовности (золотистого цвета) при температуре 180 градусов.
4KcAu_j-06XOoCfgPFIbIQ (600x450, 73Kb)

Готовый пирог перед подачей должен остыть. Нарезаем на порционные кусочки и зовем домашних (или гостей) к столу.
4KcAu_j-06XOoCfgPFIbIQ (600x450, 52Kb)

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Пироги

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post281092910/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РџРР РћР“ РЎ Р§Р•Р РќРћРЎР›РР’РћРњ

Р’СЃРєРѕСЂРµ РЅР°С‡РЅРµС‚СЃСЏ СЃРµР·РѕРЅ СЃР»РёРІ, Р° СЌС‚Рѕ Р·РЅР°С‡РёС‚, С‡С‚Рѕ РЅСѓР¶РЅРѕ РёР·СЂР°СЃС…РѕРґРѕРІР°С‚СЊ РїСЂРѕС€Р»РѕРіРѕРґРЅРёР№ С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІ, С‡С‚РѕР±С‹ Р·Р°РїР°СЃС‚РёСЃСЊ СЃРІРµР¶РёРј. Р РµС€РёР»Р° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЃ РЅРёРј РїРёСЂРѕРі, Р° С‡С‚РѕР±С‹ РѕРЅ Р±С‹Р» СЃР»Р°РґРµРЅСЊРєРёРј Рё РІРєСѓСЃРЅРµРЅСЊРєРёРј, РґРѕР±Р°РІРёР»Р° С…Р°Р»РІСѓ. Р§С‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ РІ СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚Рµ, СЃРјРѕС‚СЂРёС‚Рµ СЃР°РјРё Рё РіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ РґР»СЏ СЃРµР±СЏ Рё СЃРІРѕРёС… РґРѕРјР°С€РЅРёС….

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
вЂ” 250-300 Рі РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°
вЂ” 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІР°
вЂ” 0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° С…Р°Р»РІС‹
вЂ” СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ С„РѕСЂРјС‹

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
Р”СЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РІС‹ РјРѕР¶РµС‚Рµ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ РёР· РѕР±С‹С‡РЅС‹С… РґР»СЏ РЅРµРіРѕ РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ: 1 СЏР№С†Рѕ, 180 РјР» РјРѕР»РѕРєР° (РІРѕРґС‹), 1 СЃС‚.Р». СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°, 2 СЃС‚.Р». СЃР°С…... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post281092910/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ELENA_STOPKO обратиться по имени Понедельник, 24 Июня 2013 г. 16:04 (ссылка)

Благодарю за цитирование!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Фотоальбом

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка