Без заголовка

Среда, 19 Июня 2013 г. 21:49 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пряник медовый «Бутлеровський»

Белки с 5 яиц и желтки с 3 яиц сбить с медом (лучше с гречневым), добавить пшеничную муку, толченный мускатный орех, корицу и немного аниса. Все хорошо перемешать и всыпать слегка поджаренный измельченный миндаль. Готовое тесто раскачать слоем толщиной 1 см, вырезать формами или выпекать целым.

Рецепт 1

Тесто: 220 г муки, 200 г меда, 2 мускатных орехи, 2 г корицы, 200 г миндаля.

Рецепт 2

Пряник медовый-кекс.

Все компоненты, кроме молока, смешать и, добавляя тонкой струйкой молоко, хорошо размешать массу. Прибавить 1/4 чайной ложки соды, замесить тесто. Подготовленную массу вылить в форму и выпекать в духовке. В медовик можно добавить немного изюма или орехов.

Тесто: стакан меда, столько же сахара, 50 г растительного масла, стакан молока, стакан пшеничной муки.

Рецепт 3

Пряник медовый для любимой.

В редкий мед прибавить размягченное масло, сахар, яйца, чай, гвоздику и тщательно перемешать. Всыпать пшеничную муку, соду и замесить тесто. Форму («чудо» или для выпекания кекса) хорошо смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто и печь в духовке при температуре 200 °С.

Тесто: 300 г меда, 3/4 стакана крепкого чая, одно яйцо, 1/2 стакана сахара, 60 г сливочного масла, 500 г муки, 1/2 чайной ложки соды, 10-15 шт. гвоздики (помолотить).

Рецепт 4

Пряник медовый к вину.

Сахар, мед и яйца вымесить до образования пено образной массы, прибавить молотые орехи, корицу и смешать с пекарским порошком муку. Готовое тесто раскатать слоем 0,5 см толщиной и нарезать полосками длиной 6-8 см и шириной 1,5-2 см.

Выложить печенье на смазанный маслом лист и выпекать при средней температуре. Этот медовик может сохраняться на протяжении нескольких дней и не терять вкуса.

Тесто: 100 г сахара, 2 столовые ложки меда, 2 яйца, 100 г лесных орехов, 1/2 чайной ложки молотой корицы, 250 г муки, 1 пачка пекарского порошка.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Булочки.Пирожки

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post280552283/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РџСЂСЏРЅРёРє РјРµРґРѕРІС‹Р№ В«Р‘СѓС‚Р»РµСЂРѕРІСЃСЊРєРёР№В»

&nbsp;

Р‘РµР»РєРё СЃ 5 СЏРёС† Рё Р¶РµР»С‚РєРё СЃ 3 СЏРёС† СЃР±РёС‚СЊ СЃ РјРµРґРѕРј (Р»СѓС‡С€Рµ СЃ РіСЂРµС‡РЅРµРІС‹Рј), РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РїС€РµРЅРёС‡РЅСѓСЋ РјСѓРєСѓ, С‚РѕР»С‡РµРЅРЅС‹Р№ РјСѓСЃРєР°С‚РЅС‹Р№ РѕСЂРµС…, РєРѕСЂРёС†Сѓ Рё РЅРµРјРЅРѕРіРѕ Р°РЅРёСЃР°. Р’СЃРµ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ Рё РІСЃС‹РїР°С‚СЊ СЃР»РµРіРєР° РїРѕРґР¶Р°СЂРµРЅРЅС‹Р№ РёР·РјРµР»СЊС‡РµРЅРЅС‹Р№ РјРёРЅРґР°Р»СЊ. Р“РѕС‚РѕРІРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ СЂР°СЃРєР°С‡Р°С‚СЊ СЃР»РѕРµРј С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ 1 СЃРј, РІС‹СЂРµР·Р°С‚СЊ С„РѕСЂРјР°РјРё РёР»Рё РІС‹РїРµРєР°С‚СЊ С†РµР»С‹Рј.

Р РµС†РµРїС‚ 1

&nbsp;

РўРµСЃС‚Рѕ: 220 Рі РјСѓРєРё, 200 Рі РјРµРґР°, 2 РјСѓСЃРєР°С‚РЅС‹С… РѕСЂРµС…Рё, 2 Рі РєРѕСЂРёС†С‹, 200 Рі РјРёРЅРґР°Р»СЏ.

&nbsp;

Р РµС†РµРїС‚ 2

&nbsp;

РџСЂСЏРЅРёРє РјРµРґРѕРІС‹Р№-РєРµРєСЃ.

&nbsp;

Р’СЃРµ РєРѕРјРїРѕРЅРµРЅС‚С‹, РєСЂРѕРјРµ РјРѕР»РѕРєР°, СЃРјРµС€Р°С‚СЊ Рё, РґРѕР±Р°РІР»СЏСЏ С‚РѕРЅРєРѕР№ СЃС‚СЂСѓР№РєРѕР№ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post280552283/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Фотоальбом

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка