Сердечки с арахисовым маслом

Среда, 19 Июня 2013 г. 11:11 + в цитатник

1.	Сливочное масло 200гр.
2.	Сахар коричневый 0.5ст.
3.	Сахар обычный 0.5ст.
4.	Яйца 2шт.
5.	Ванилин 1ч.л.
6.	Мука 3ст.
7.	Арахисовая паста
8.	Плитка шоколада

Рецепт приготовления:

В размягченное сливочное масло добавить 2 вида сахара, половину арахисового масла. Перемешать. Добавить яйца, ванилин. Хорошо перемешать. Всыпаем муку, все время помешивая. Замесить упругое тесто.
Тесто раскатать в пласт толщиной 0.3см. Вырезать формочками сердечки.

Фигурки переложить на смазанный противень (или застеленный пергаментом), отправить в сильно-разогретую духовку на 10-15мин. до золотистого цвета. Готовое печенье убрать с противня, остудить.
Берем 2 сердечка, сторону одного смазываем арахисовой пастой, прикрепляем вторую сторону. Так делаем со всем сердечками.

Плитку шоколада растопить на водной бане. Каждое печенье обмакнуть одной стороной в горячий жидкий шоколад.
По желанию шоколадную сторону можно присыпать дробленым арахисом.