Áåç çàãîëîâêà |
| Èíãðèäèåíòû: |
ñîê àïåëüñèíîâûé 200 ã öåäðà àïåëüñèíîâàÿ 2 ÷. ë. ìàñëî ñëèâî÷íîå 100 ã ñàõàð 100 ã ÿéöî 2 øò. ìóêà 250 ã ðàçðûõëèòåëü 1 ÷. ë. ÿãîäû (âèøíÿ, êëóáíèêà, åæåâèêà, ìàëèíà) 15 øò. Ïðèãîòîâëåíèå: Âûæàòü ñîê èç àïåëüñèíîâ.( ó ìåíÿ áûëè ìåëêèå è ñî÷íûå, 5 øò.) Ñ îäíîãî àïåëüñèíà ñíÿòü öåäðó ìåëêîé ò¸ðêîé. Ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî âçáèòü ñ ñàõàðîì äî ïîëó÷åíèÿ áåëîé ïûøíîé ìàññû. Âëèâàòü ñîê, íå ïåðåñòàâàÿ âçáèâàòü. |
1. Ïî îäíîìó âáèòü ÿéöà, äîáàâèòü öåäðó.

2. Âñûïàòü ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì, ðàçìåøàòü äî ïîëó÷åíèÿ ë¸ãêîãî íåæíîãî òåñòà.

3. Â ñìàçàííóþ ðàñò. ìàñëîì ôîðìó âûëîæèòü ïîëîâèíó òåñòà. Ðàçëîæèòü ÿãîäû (íàïðèìåð ðàçìîðîæåííàÿ åæåâèêà), çàêðûòü îñòàâøèìñÿ òåñòîì.

4. Âûïåêàòü ïðè 170* 40-50 ìèí. (äî ñóõîé ëó÷èíêè)

5. Ãîòîâûé êåêñ îñòóäèòü â ôîðìå.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ âûïå÷êà ñëàäêàÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |