Áåç çàãîëîâêà |
Èíãðåäèåíòû:
1 ñåëåäêà (÷àùå èñïîëüçóþ áàíî÷êó ôèëå ñåëåäêè â äóøèñòûõ òðàâàõ)
1 áîëãàðñêèé ïåðåö
1 ïîìèäîð áîëüøîé
1 íåáîëüøîé ñâåæèé îãóð÷èê
1 ëóêîâèöà
2 ÿéöà
ìàéîíåç
óêñóñ
Óêðàøåíèå ñàëàòà:
ìàñëèíû
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ýòîò ñàëàò äîñòîéíûé êîíêóðåíò âñåìè ëþáèìîé øóáå. Íî îáùèé ó íèõ òîëüêî ãëàâíûé èíãðåäèåíò - ñåëüäü, íàëè÷èå êîòîðîé îïðåäåëèòü â íåì î÷åíü ñëîæíî (òàê ÷òî åäÿò åãî ñ óäîâîëüñòâèåì äàæå íå ëþáèòåëè ñåëåäî÷êè). Óëåòàåò ïðîñòî ìãíîâåííî, âêóñ ïîòðÿñàþùèé - ñâåæèé, íåîáû÷íûé. Ãîòîâèòñÿ ñàëàò î÷åíü áûñòðî. Ýòî îäèí èç ìîèõ ôèðìåííûõ ñàëàòîâ. Ïðèäóìàëà äàâíî, êàê ðàç áûë ñåðèàë íà ìîðñêóþ òåìó, âîò òàê è ïîÿâèëîñü íàçâàíèå.
Ñàëàò ãîòîâèòñÿ ñëîÿìè, ãîòîâèòü íóæíî ïåðåä ïîäà÷åé, òàê êàê ïîìèäîðû ìîãóò ïóñòèòü ñîê, åñëè íóæíî ïðèãîòîâèòü çàðàíåå èñïîëüçóéòå ïîìèäîðû áåç ìÿêîòè.
ß âûêëàäûâàþ ñàëàò êàæäûé ðàç ïî-ðàçíîìó, â äàííîì ñëó÷àå ïîëó÷èëîñü âîò òàêîé ýêñïðîìò, óêðàñèëà ìàñëèíàìè, ìîæíî ëèìîí÷èêîì.
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!!!
Ïîõîæèå ðåöåïòû:
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |