Пирожки с начинкой из вишен и яблок |
Начинка:
вишни без косточек из компота - тщательно отцедить. Два кислых яблока очистить от семян и шкурки, порезать на кубики, засыпать 3 ст.л. сахара и добавить 1 ст.л. воды. Варить помешивая минут 10, отцедить жидкость и добавить в вишни.
Тесто:
25 г дрожжей
300 мл кефира
2 яйца
3 ст.л. сахара
1 неполную чайную ложку без верха соли
50 мл растительного масла
60 мл растопленного маргарина
муки - сколько возьмет тесто, чтобы было не очень крутое, но не липло к рукам.
Печь пирожки при 200 градусах после расстойки и смазав смесью желтка - 1 шт. и ст.л. сметаны или кефира.http://www.magic-cook.com/forum/viewtopic.php?p=2762#p2762
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Булочки.Пирожки |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |