Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Öàðñòâî_Êóëèíàðèè
Çàêóñêà "Óøêè"
Âêóñíàÿ è áûñòðàÿ çàêóñêà èç ñëîåíîãî òåñòà. Íà÷èíêà èç êîï÷åíîãî ìÿñà, ïîìèäîð, ëóêà è ïðèïðàâ.
Èíãðåäèåíòû:
Ñëîåíîå òåñòî — 300 ã
Êîï÷åíîå ìÿñî — 100-150 ã
Ïîìèäîð (áîëüøîé) — 1 øò
Ëóê (çåëåíûé) — 1 ïó÷.
Ñîëü è ÷åðíûé ïåðåö (çåëåíü)
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 1 ñò. ë.
Ãîòîâèì íà÷èíêó:ìÿñî è ïîìèäîð íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè,ëóê êîëå÷êàìè.Äîáàâèòü ñîëü,ïåðåö,çåëåíü è ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî.Âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü è âûëîæèòü íà ðàñêàòàííûé ïëàñò òåñòà è ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü,ñêðóòèòü ðóëåòîì è íàðåçàòü íà ïîðöèè,âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü.Âûïåêàòü â õîðîøî íàãðåòîé äóõîâêå ïðè 200Ñ äî ãîòîâíîñòè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà.
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