Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Íèíà_Àíäðååâíà
Ìàðèíóåì êèñëî-ñëàäêèå îãóðöû
Èíãðåäèåíòû
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Îãóðöû:
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Óêñóñ 70% - 2 ñò.ë.,
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Ðàññîë:
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Вîäà – 2 ë,
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Ñîëü – 2 ñò.ë.,
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Äóøèñòûé ïåðåö – 6 ãîðîøèí,
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Ëàâðîâûé ëèñò – 6 øò,
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Ñàõàð – 6 ñò.ë.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
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Ýòàï 1 Îãóðöû ðàñêëàäûâàåì ïî áàíêàì, çàëèâàåì ãîðÿ÷èì ðàññîëîì.
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Ýòàï 2 Вñå ýòî êèïÿòèì åùå ìèíóòû 3, ïîñëå ÷åãî îñòóæàåì è äîáàâëÿåì óêñóñ.
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Ýòàï 3 Çàëèâàåì â áàíêè, ïðîñòåðèëèçîâûâàåì ïîðÿäêà 10 ìèíóò è çàêàòûâàåì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
http://www.jrati.ru/pickle/738-marinuem-kislo-sladkie-ogurcy.html