Öèòàòà ñîîáùåíèÿ angel_devid
Ïûøíûå îëàäüè íà êåôèðå
Èíãðåäèåíòû:
- 200 ã ìóêè
- 2 ñò.ë. ñàõàðà
- 1 1/3 ñòàêàíà êåôèðà èëè ñìåòàíû
- 2 ÿéöà
- 2 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
- 0,5 ÷.ë. ñîäû
- ùåïîòêà ñîëè
Ïðèãîòîâëåíèå:
 ìèñêó ïðîñåèâàåì ìóêó, ñîäó, ñîëè è ðàçðûõëèòåëü.Êåôèð èëè ñìåòàíó îáÿçàòåëüíî íåìíîæêî ïîäîãðåòü. Âçáèâàåì âåí÷èêîì êåôèð ñ ÿéöàìè è ñàõàðîì. Ñîåäèíÿåì äâå ñìåñè è çàìåøèâàåì òåñòî.Æàðèì íà ñêîâîðîäå ñ ìèíèìàëüíûì êîëè÷åñòâîì ìàñëà..
Îëàäüè ìîæíî ïîäàâàòü ñ ñèðîïîì, ñìåòàíîé èëè âàðåíüåì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!