
Èíãðåäèåíòû:
Ìÿñî (ñâèíèíà, òåëÿòèíà, ãîâÿäèíà) — 150 ã
Ïîìèäîð — 2 øò
Ïåðåö áîëãàðñêèé (ñðåäíèé) — 1 øò
Ñîëü
Ìàñëî îëèâêîâîå äëÿ çàïðàâêè ñàëàòà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìÿñî îòâàðèâàåì äî ãîòîâíîñòè â íåìíîãî ïîäñîëåííîé âîäå.
Ìåëêî ðåæåì ïîìèäîðû è ïåðåö.
Ðåæåì îòâàðåííîå ìÿñî ïîïåðåê âîëîêîí è ðàçäåëÿåì íà ìåëêèå êóñî÷êè.
Ïîñëå ýòîãî ñîåäèíÿåì êîìïîíåíòû, ñîëèì è çàïðàâëÿåì îëèâêîâûì ìàñëîì.
Ïî æåëàíèþ ìîæíî äîáàâèòü ñèíèé ëóê. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!