Ðîëëû êàðòîôåëüíûå |
ñîñòàâ:ëàâàø - 1øò (Ýòè ëåïåøêè ïî ñâîåé ñòðóêòóðå î÷åíü ïîõîæè íà àðìÿíñêèé ëàâàø èëè ìåêñèêàíñêèé òîðòèëàñ)
êàðòîôåëü (ñðåäíèõ) - 3-4 øò.
ñåëüäü (ôèëå) - 0,5 øò.
ìàéîíåç - 2-3 ñò. ë.
ïðèãîòîâëåíèå:
Èç êàðòîôåëÿ ïðèãîòîâèòü ïþðå, ÷òîáû áûëî ìÿãêîå. Ðàçëîæèòü ëàâàø, ñìàçàòü åãî ìàéîíåçîì, ðàçëîæèòü ïþðå ïî âñåìó ëàâàøó, ïîëîæèòü íàðåçàííîå âäîëü íà ïîëîñêè ôèëå ñåëåäî÷êè íà ðàçíîì ðàññòîÿíèè. Ñâåðíóòü ëàâàø ïëîòíî â ðóëåò, ìîæíî ñ ïîìîùüþ ïèùåâîé ïëåíêè, íî ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü è áåç íåå. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèí. ×åðåç 30 ìèí. íàðåçàòü íà êóñî÷êè è óëîæèòü íà áëþäîhttp://culinar.at.ua/publ/zakuski/zakuski/rolly_kartofelnye/19-1-0-290
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ËÀÂÀØ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |