Ингредиенты:

творог — 800 г
сахар — 3/4 стакана
яичка — 3 шт
ванильный сахар — 1 пакетик
масло сливочное — 2 столовой ложки
крахмал — 3 столовой ложки
манная крупа — 3 столовой ложки
соль — щепотка
пытка — 2 столовой ложки
какао — 1 столовая ложка
для декорации:
шоколад белоснежный — 50 гр
сливки — 2 столовой ложки
шоколад черный — 20 г

        

Изготовление:

1. Творог взбиваем в блендере, довавив желтки, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, крахмал, манную крупу, до однородности.
2. Белки взбиваем с солью до пиков. Осмотрительно примешиваем в творожную массу.
3. Возьмем 3 столовой ложки творожной массу, добавим пытку и какао, как следует перемешаем и сформируем «сердечки» и «шарики».
4. Выкладываем творожную массу в форму для выпечки, которую надобно выслать бумагой для выпечки. В массу вталкиваем на различную глубину «сердечки и «шарики».
5. Выпекаем в духовке при 180 гр. в пределах 45 мин.. Охлаждаем в форме.
6. На водяной бане растапливаем черный шоколад и живописуем на бумаге для выпечки шоколадные «сердечки» и «кружочки».
7. И еще растапливаем на водяной бане белоснежный шоколад, перемешиваем со сливками. Покрываем творожник белоснежным шоколадом и скрашиваем «сердечками» и «кружочками»http://culinar.at.ua/publ/deserty/deserty/vljublennyj_dalmatinec/25-1-0-673